Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Кухня Ближнего Востока.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011 22:30 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
Демоника
Оль, вот сразу наповал. Вот это лепёха!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011 22:32 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
Людмила Новосёлова писал(а):
Завтра нашу курицу буду превращать в арабскую.


Аналогично. Превратим вместе!

А за оценку моей лепёхи - отдельное мерси. Постараюсь завтра переснять с нормальным светом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011 22:36 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13
Сообщения: 303
Отчитаюсь о Кубэ манные с мясной начинкой в соусе.
Делала по рецепту половину. Не замораживала - готовила сразу. Тесто из манки понравилось. Съели на ужин на двоих с мужем. Муж сказал, что вкусно, но частить с этим блюдом не стоит. По крайней мере готовить не чаще, чем куриное жаркое в сухофруктах :D Но тем не менее, добавку брал).
А что касается меня - понравилось очень! Соус к кубэ обязательно должен быть остренький, в этом блюде у него ведущая роль. У меня под конец приготовления неожиданно не обнаружилось ни сметаны ни майонеза - я добавила ложку плавленого сыра, что вкус никоим образом не испортило.
А еще мне кажется, сюда бы для фарша баранинка неплохо подошла бы)) На мой вкус по крайней мере.
Изображение


Последний раз редактировалось Solen 10 ноя 2011 22:40, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011 22:40 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2009 11:05
Сообщения: 220
Откуда: Пермь
Людмила Новосёлова
Цитата:
Завтра нашу курицу буду превращать в арабскую.
:D :D :D Надо сказать,совсем несложное превращение! :DЗато какое вкусное!


Последний раз редактировалось нютта 10 ноя 2011 22:45, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011 22:44 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
Solen писал(а):
Отчитаюсь о Кубэ манные с мясной начинкой в соусе.


Аккуратненькие, тонкоманные, здорово получились!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011 22:46 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2009 11:05
Сообщения: 220
Откуда: Пермь
Solen
Какая аппетиная фотография!Очень красиво! :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011 23:06 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13
Сообщения: 303
Демоника
светинька
Delfaniya
малибу
Людмила Новосёлова
irina_vip
Водолейка
Nika
и все девочки, спасибо Вам за поддержку и отзывы!
(я на самом деле совсем не против критики, если что) :)

Демоника
Здоровская лепешка, очень хорошая идея с сыром!

нютта
красивая аппетитная курочка


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011 23:08 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
Solen писал(а):
я на самом деле совсем не против критики, если что

А мы тут не особо критикуем, мы если что не получилось - подсказываем и сами спрашиваем и советуемся :)
Кстати, я - Оля)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011 23:38 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
Svetas29
Такой леках красивый в виде кексиков!С жёлтыми цветочками классно смотрится!!!А что за цветы,декоративные?Всё...дело к холодам,теперь только комнатные растения для антуражУ прийдётся использовать :(

Solen
Спасибо огромное! :Rose: Лепёшка "По принципу - глаза боятся, а руки делают" получилась на славу.Мне вот с дрожжевым тестом работать нравится,но на лепёшку совсем времени нет.

светинька
Светулик,ещё раз спасибо! :Rose: Надо зайти в магазин,поглядеть чего там есть :wink: И за похвалюшку спасибо!

Демоника
Оль,ну кубэ твои получились потрясающие!И фото замечательное,хоть и вечернее,какое то магическое(под стать твоей аватарке :wink: )И махаммара хорошА!!!


Delfaniya
Машенька,интересные ты манипуляции с памелой проделала.Я покупала сей Хрукт только для салатиков пару раз,а так она мне не очень(в сыром варианте).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2011 23:49 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
Tatiana Mila
Танечка,добро пожаловать к нам в семью! :friends: Очень замечательные у тебя кубэ получились!!!

Людмила Новосёлова
"По-моему уже все готовили Египетский салат с сыром фета" - неа Людочка,не все...Я не готовила :oops: И хочется,но не успевается всё.Красавец твой салатик!Ходила вечером в магазин подкупить продуктов,на удивление в нашем магазине оказался синий лук(редко такое бывает),чуток запаслась.В рамках недели наверно всё равно не успею.Если б не день рождения свекрови,то ещё блюда 3-4 точно бы приготовила :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011 00:30 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
Приготовила "Салат "Оазис" http://www.povarenok.ru/recipes/show/47577/ вкусно. Но почему-то хотелось добавить варенное яйцо, как то оно напрашивалось.
Изображение
Решила я испечь "Пирожки "А-ля кука-буреки" http://www.povarenok.ru/recipes/show/56231/ в процессе лепки, начала уже материться, зачем я начала весь этот кукольный спектакль. Маленький вареничек слепи, затем в месяц закрути и т д . ООООООООООООО это работа не для слабонервных. Нет у меня столько усидчивости и терпения длят таких мелочей. Слава богу было вкусно иначе….
Изображение
"Десерт мамы Али" http://www.povarenok.ru/recipes/show/52216/ нам понравился. Так приторно, как уже описывали сверху нам не было. Я подумала может вы слойки сладкие покупали?????????? Поэтому??????
Изображение


Последний раз редактировалось laraa 11 ноя 2011 21:52, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011 00:32 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
laraa
Шикарный отчёт!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011 00:44 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
Solen писал(а):
это мой первый опыт с дрожжевым тестом.

и думаю он прошел на ура :Bravo:
Nika писал(а):
Салат вкусный, моим мужчинам понравился.

еше бы такой насышенный и сочный

Демоника писал(а):
Трудоёмко до безобразия.

нуууу это ничего в сравнении с Пирожками "А-ля кука-буреки. вот это я понимаю. лучшая гимнастика для моторики
:D
нютта писал(а):
Все мои муЗчины единогласно одобрили!

еше бы такую красоту и вкусноту. Это во-обще без выигрышный вариант приготовления курицы
Демоника писал(а):
Делала кубэ
аппетитненькие


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011 00:54 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
Nika
Ниночка,салатик сногсшибательный!!!Очень нравиЦЦа! :roll:

нютта
Ах,какая курочка!Прелесть! И махаммара тоже супер!!!!

Демоника
Оленька,какая у тебя лепёшка!Свет ты мастерски выставила - очень здОрово смотрится!!! :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011 01:04 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
Меня не оставило равнодушной блюдо "Тавая" http://www.povarenok.ru/recipes/show/58566/ .Ещё когда голосование было собиралась его приготовить :wink: ,да всё никак :oops: После отчёта Нины-barska уже не смогла сдержаться.Сегодня готовилась к юбилею свекрови,кое-какие полуфабрикаты готовила и заодно приготовила это блюдо на ужин.Ну что сказать?Полный восторг!!!Очень понравилось!У меня только небыло гранатового соуса,но добавила какой-то вкусный соус,названия незнаю,угостила подруга,отлила мне в бутылочку,ей из Израиля прислали.И помидорок у меня было чуть меньше чем 500 г.В сезон помидор буду готовить обязательно это блюдо.И муж и дочь в восторге,дочка ест мало,а тут с добавкой слопала :wink: Фото увы вечернее,но никуда не деться,до завтра блюдо не доживёт однозначно.Готовила в стеклянной форме(её и на газ можно и в духовку),нашла оптимальный вариант и размеры подходящие.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Кухня Ближнего Востока. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62 ... 89  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты