Автор |
Сообщение |
Ялорис
|
Добавлено: 13 ноя 2011 10:32 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17 Сообщения: 1033
|
Solen
Попробуй соус, Светочка! Вдруг понравится, как и нам. Одним рецептом в меню будет больше, это ж здорово
Solen писал(а): хотел нормальной еды после такой недели).  Точно, как мой любимый! Бунтует! Потому уже четыре дня - лапша куриная, суп из горбуши, каша рисовая, макароны с мясом, грудинка с фасолью, драники,котлеты картофельные с отварной курицей...НО! Все-таки что-то нет нет да и забацаю из ГВ! На общем фоне проходит! миссСвет, в кубэ такое тесто - мечта, попробуй хоть немного сделать, потом наверняка тесто куда-нибудь придумаешь использовать, с твоей-то фантазией!  мисс писал(а): Дааааа, шикарная соусница. Мне тоже нравится  Купила две - побольше уже расколотила NikaСпасибки большое за фото! Круто! Оригинально! Буду изучать рецепт! А фото из своего коммента только ты сама, солнце, можешь удалить. Только зачем - красиво и для девочек информативно. Многие, как и я, внимательно теперь все рассмотрят и пойдут рецепт шукать к весне светинькаЛапонька, ну чего ты так -то уж????? Не убивайся!!! Все будет хорошо!!! А мы тебя ждем с новыми шедеврами! светинькаи мне, моно?  Любопытная я , жуть! irina_vip писал(а): мисс писал(а): Такая хорошая примерная бабушка Светик, это я временами прикидываюсь (но не слишком часто)
Вот не в жизни не поверю!!! Чтобы ты, душа моя, с твоим огромным любящим сердцем, безграничной добротой, да не кохала денно и нощно такого славного птенчика? Поклеп на себя возводишь! Тезке нашему - привет! Пусть держится там, в своем садике. К Новому году пора готовится начинать 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Демоника
|
Добавлено: 13 ноя 2011 10:51 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32 Сообщения: 721 Откуда: Северный Кавказ
|
irina_vip писал(а): Кура у тебя , и правда, в жиру плавает...
Да Ириш, ну не может же всё нравится.  Дело тут не только в жире, но и в орехово-сырной обвалке. Ну не нравится мне курица и орехи( Я сациви раз в пятилетку делаю и мы по нему не страдаем.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
lelika
|
Добавлено: 13 ноя 2011 12:01 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16 Сообщения: 819
|
Демоника писал(а): Ну не нравится мне курица и орехи
Абсолютно солидарна
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Катюша Васильева
|
Добавлено: 13 ноя 2011 12:19 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27 Сообщения: 363
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 13 ноя 2011 12:22 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47 Сообщения: 400
|
Nika
Какие питы пышнющие! Второе фото сразило наповал! Очень красиво!
Демоника
Оля, отчет по курице по-арабски заставил меня задуматься  Я как раз курочку уже разморозила для этого блюда
Я наконец-то приготовила Арабское печенье "Сладкий плен" http://www.povarenok.ru/recipes/show/51454/. Начинка: миндаль, грецкий орех, финики, масло, сахар. Нам очень понравилось. Естественно начала пробовать их еще горячими, сначала даже разочаровалась, но когда они остыли, стали вкуснющими. Без чая суховато, но зато с ним только успевай рот открывать. Еще очень понравилась сахарная пудра сверху, прекрасно дополняет вкус.

|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 13 ноя 2011 12:33 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Ялорис
Цитата: Потому уже четыре дня - лапша куриная, суп из горбуши, каша рисовая, макароны с мясом, грудинка с фасолью, драники,котлеты картофельные с отварной курицей...НО! Все-таки что-то нет нет да и забацаю из ГВ! На общем фоне проходит!
Матушка, да с кухни вылазишь? Офигеть просто. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 13 ноя 2011 12:34 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Натуся, шедевр пленительный.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
lelika
|
Добавлено: 13 ноя 2011 12:42 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16 Сообщения: 819
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Наташ, заечательное печенье!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 13 ноя 2011 12:50 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Скромно отчитаюсь по десерту "Малаби".
Строго говоря, отчёт должен быть не здесь, а в рецепте Танюши, потому что я желатин не добавляла, ограничилась крахмалом.
Приготовить такой десерт никакой трудности не составляет, времени для этого требуется немного, а удовольствия целый вагон!
Поливала соусом из замороженной клубники с сахаром (ягоду и сахар с добавлением минимального количества воды прогрела
в сотейнике, немного остудила и пробила погружным блендером).
Нежно-сливочный, с ароматом ванили и клубники, десерт ласкает вкусовые рецепторы
Малаби у меня прижился, это точно!!!
Буду пробовать с другими наполнителями

|
|
Вернуться к началу |
|
 |
девочка с плеером
|
Добавлено: 13 ноя 2011 12:54 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 24 сен 2010 09:30 Сообщения: 374 Откуда: Челябинск
|
мисс
Светочка, как всегда очень аппетитно!!!
Solen
Спасибо большое!! Печень и впрямь очень удачное!!! Да и твои отчеты про сто манят на огонек!!!
barska
Нинуль, шикарные отчеты!!! Кстити, ты права!!! Тема абсолютно моя по вкусу!!! Завтра еще 2 отчета выложу... Сегодня не могу на бук скинуть фото...
Sea-green
Ой как красиво все!!!!
lakshmi-777
Печенье очень вкусное!!!
Демоника
Оля, еще раз повторюсь - сухости мне не хватило и сладости)))) А проверенный годами чак-чак... Мне кажется тут вариантов много, но хотя действительно стоит их просмотреть, может бабулиного и нет!!!
Водолейка
Танюш, красивые отчеты!!!!
Tianna
Оля, симпатичная тулумба!!!! Ты сироп погуще делала?
светинька
Спасибо огромное!!! А пирог шикарно выглядит!!!
lelika
Спасибо!!!!
Ялорис
Ларочка, наисоблазнительнешие отчеты!!!!
Irina2606
Ну очень аппетитно!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
девочка с плеером
|
Добавлено: 13 ноя 2011 12:59 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 24 сен 2010 09:30 Сообщения: 374 Откуда: Челябинск
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
ОЧЕНЬ заманчивый плен!!!!
irina_vip
Ирочка, спасибо большое!!! Ты всегда меня хвалишь!!!!  Твое малаби выглядит шикарно!!!! Завтра последние 2 отчета сутра выложу!!! Шикарно-вкусная была неделя!!! Мой муж влюбился в питу!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
юленка
|
Добавлено: 13 ноя 2011 13:05 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 20 фев 2009 21:26 Сообщения: 134
|
a-lesa
мисс
panna1979
barska
ли-ли-я
Людмила Новосёлова
Демоника
светинька
irina_vip
Девочки,спасибо!
Я за эту неделю толком сюда и не заходила, вот пришлось 35 страниц сейчас просмотреть. Ведь не просто фото смотришь, хочется и комменты почитать. Это как роман с продолжением)))
Отчеты у всех потрясающие, яркие,красивые. Что не готовила на этой неделе (питы,кубэ,леках) обязательно приготовлю в другой раз,учитывая опыт, полученный здесь))
А теперь, отчитываюсь.
На неделе попробовала Запеченный грейпфрут http://www.povarenok.ru/recipes/show/61012/. Я вообще люблю грейпфруты и в свежем виде. здесь готовила в микроволновке 12 мин. Да ,мне понравилось,мужу нет. Но заморачиваться больше не буду, захочется грейпфрута - съедим свежим.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
юленка
|
Добавлено: 13 ноя 2011 13:08 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 20 фев 2009 21:26 Сообщения: 134
|
Затем была курица с сухофруктами и вином http://www.povarenok.ru/recipes/show/48183/ нам с мужем очень понравилось. В следующий раз найду обязательно клюкву!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
юленка
|
Добавлено: 13 ноя 2011 13:13 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 20 фев 2009 21:26 Сообщения: 134
|
Вчера готовила Паштиду http://www.povarenok.ru/recipes/show/52023/.Учла все замечания)))) Картошки взяла сразу больше, остальное - "на глаз". Грибы -шампиньоны. Когда захотела потереть сыр, оказалось в холодильнике пусто! Тогда просто смазала верх сметаной. Муж одобрил на 5+, название даже не спрашивал))))
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
юленка
|
Добавлено: 13 ноя 2011 13:18 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 20 фев 2009 21:26 Сообщения: 134
|
А вот Малаби http://www.povarenok.ru/recipes/show/46277/ немного не задался. Не застыл полностью и немного расслоился . Из силиконовой формы просто выкладывала ложкой. Но вкус обалденный. И муж, который молоко на дух не переносит, ел с добавкой. Я думаю, меня качество сливок подвело. Ничего, потом попробую ещё.)))
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|