Девочки, позвольте и мне вклинится к вам со своим малюсеньким отчетом
Делала я
Свиное филе "По-буржуински".
От рецепта не отступала ни на шаг. Как ни странно, но все продукты были у меня дома, и даже сливочный хрен и именно брусничное варенье

я его когда то давно покупала для какого то блюда, но так ничего и не приготовила

с тех пор и стояло без дела.
Мясо получилось нежное, вкусное. Единственное, я пожалела что налила мало воды в соус, соуса получилось не очень много. Сочетание вкусов очень необычное. Я не очень люблю сладость в мясе, но здесь мне все понравилось. Особенно муж остался доволен
