Я стала двоюродной бабушкой, моей племяшке, т.к. она кормящая мамочка, много нельзя, я взяла над ней шефство и пеку для нее то, что не содержит запрещенных продуктов. На этой неделе испекла
"Морковные кексы", я сделала один большой по просьбе Настюли. Муку брала пополам обычную + цельнозерновую, сахар тоже пополам с коричневым, дно формы обильно посыпала кунжутом - это же источник кальция!
Честно скажу, всегда пропускаю рецепты десертов в овощами, а теперь, попробовав, поняла, что с морковью получается ОЧЕНЬ вкусно. Еще пекла ей печенье из гречневой муки с морковью. Не знаю, есть ли рецепт на сайте. Когда его разместили, он был без фото, я его удалила, а сам рецепт сохранила. Не жалею!
А это ее отзыв: "Какой кекс! Какой кекс!!! Объеденье! Просто вкуснотища! Светик, спасибо тебе - это такое приятное баловство для меня
))"