| Автор |
Сообщение |
|
мисс
|
 Добавлено: 17 дек 2011 02:49 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Solen
Светик, такие сочные кармашки.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Solen
|
Добавлено: 17 дек 2011 03:15 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13
Сообщения: 303
|
irina_vip
Ялорис
мисс
Девочки, дорогие, спасибо за ваши отзывы:)
Пойду-ка поищу фото свое получше, для более тесного знакомства в третьей части 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
селиванова татьяна
|
Добавлено: 17 дек 2011 09:21 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 15 ноя 2009 13:43
Сообщения: 181
|
|
Solen
Света,твои кармашки просто чудо!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
селиванова татьяна
|
Добавлено: 17 дек 2011 09:27 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2009 13:43
Сообщения: 181
|
orudakva
Алика
Ялорис
Solen
Мерси,девочки!!! 
Ялорис писал(а): Класс идея!!!!
Сначала ее-идею-надо обкатать А так,будем делиться идеями!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демоника
|
Добавлено: 18 дек 2011 19:44 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
|
Я тоже с отчётом сюда. Смотрю тут не дремлют, у всех вкуснятина неимоверная просто. Мы тоже мясные, а не десертные.
Итак, мясо - "Иллюзия гриля" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/28803/. Иллюзию эту уже раз создавала, но кусочки были маленькие и нефотогеничные. Сейчас нормальные отбивные из шеи. Ничего не брызгало, всё было пристойно. Получилось очень мягко. Признаюсь, чеснок не делала: сын не очень любит его гретым, смазала горчицей дополнительно. Прошу прощения за фотку: схватили почки, могу только сидеть, двигаюсь по стенке, поэтому сфотографировала с тем, что лежало на столе, ну, наикебанила как могла, Ирунина ёлочка пригодилась.
Последний раз редактировалось Демоника 18 дек 2011 20:02, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
orudakva
|
Добавлено: 18 дек 2011 20:00 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 16 май 2011 23:13
Сообщения: 749
Откуда: Москва
|
|
Демоника
От это кусманчик! Олечка, выздоравливай!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демоника
|
Добавлено: 18 дек 2011 20:01 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
|
orudakva писал(а): От это кусманчик! Олечка, выздоравливай!!!
Спасибки, постараюсь, завтра всё-таки на работу надо доползти  А кусманчик небольшой, кстати, ракурс удачный, сама предпочла бы такой размер)))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 18 дек 2011 20:30 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Отсутствовала 5 дней. Умудрились попасть с сынишкой в больницу (подозревали менингит, но слава богу обошлось). Сегодня только домой вернулись, немного пришла в себя и вот решила пробежаться по отчетам. быстро сделать не удалось - столько "мясных" отчетов добавилось, и все такие аппетитные я просто в восторге.
Ялорис
Лариса, тортик с паутинкой впечатлил. Сама как-то пыталась соорудить нечто подобное, но то ли карамель не доварила, то ли руки не с того места растут, но у меня ничего не вышло. Сижу и просто млею от восхищения. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 18 дек 2011 22:01 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
|
Демоника
Выдоравливай, Оль, быстрее! Праздники скоро! 
Мясо волшебное у тебя, и наикебанила здорово))) Мои не любят пережаренный чеснок, его горчинку. Поэтому натерла, отжала сок, смешала с солью и приправами и отправила мариноваться мясо ночь в холодильнике.
panna1979
Вот это беда  Нет ничего хуже, когда малыши болеют. Я своего младшенького уже неделю "ремонтирую", теперь вот старшенький от него эстафету принимает понемногу.
Хорошо, что вы уже дома. Выздоравливайте!!!!
Паутинку, Наташ, я думала, что не осилю. Помучилась, пока приноровилась. Когда потренируешься и выберешь, как именно тебе удобно, это делается за считанные минуты. Где только эти минуты взять
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 19 дек 2011 12:24 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
мисс
Цитата: Обед голодного студента
Свет, это МЕЧТА студента))) И очень даже фотогенично
Solen
Апетитный такой разрезик!!! М-ММ!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 19 дек 2011 12:25 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
|
Демоника
Оль, выздоравливай скорее!
Мяско -просто супер!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
orudakva
|
Добавлено: 19 дек 2011 21:14 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 16 май 2011 23:13
Сообщения: 749
Откуда: Москва
|
Фу, наконец-то я отползла от плиты и спешу к вам с отчетом. И наконец-то я приобрела мясо, чтобы запечь его по рецепту Светы мисс Буженина в медовом соусе http://www.povarenok.ru/recipes/show/51966/ Ну что я могу ещё прибавить ко всем ранее написанным комментариям?! Боялась очень медового вкуса - его нет! Сочно, вкусно!!! Кусочки немного неказисты - у меня шейка на косточке была...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 дек 2011 00:53 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
|
Запечeное мясо "Mediterano"http://www.povarenok.ru/recipes/show/53589/ готовила с изменениями: в покрошенную фету добавила сушеные томаты и каперсы, нарезанные кусочками... как-то так получилось, но очередной раз, очень вкусно!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 дек 2011 01:10 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
селиванова татьяна
|
Добавлено: 20 дек 2011 15:50 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2009 13:43
Сообщения: 181
|
orudakva
Буженина выглядит восхитительно!
barska писал(а): Запечeное мясо
Не,только не сразу после работы на это смотреть!Мяса хочууу!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
