| Автор |
Сообщение |
|
orudakva
|
 Добавлено: 24 дек 2011 20:55 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 16 май 2011 23:13
Сообщения: 749
Откуда: Москва
|
Ялорис
Ларис, я сама из-за финансовых проблем, хочу в этом году подарки сделать своими руками: кому конфеты, кому шкатулки, кому пироЖное... Это просто отличный подарок! Лучший подарок- сделанный своими руками! В него вложено столько любви! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
orudakva
|
Добавлено: 24 дек 2011 21:01 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 16 май 2011 23:13
Сообщения: 749
Откуда: Москва
|
|
малибу
Вполне и так можно!
Водолейка
Красивые отчеты, не смотря ни на что!
ли-ли-я
Красиииво!
Демоника
А вроде бы все цветные карамельки, без смены цвета!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демоника
|
Добавлено: 24 дек 2011 21:10 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
|
orudakva писал(а): А вроде бы все цветные карамельки, без смены цвета!
Это кажется(
И исчо. Делала карамелизованный апельсин - http://www.povarenok.ru/recipes/show/61485/. Пардон, надеюсь никого не обижу, но он для меня больше бутафорский, для украшений. Шоколадом не заливала. Красиво, не спорю, в общем - вкусно. Но... я так люблю просто апельсины 
Кстати,положила несколько ломтиков лимона. Очень интересно получилось. Вот с лимоном - да. Его так не особо какдый съесть может. так что карамелизованный он очень кстати. Но красиво. особенно на просвет. Оленьке спасибо за идею.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ларек
|
Добавлено: 24 дек 2011 21:41 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53
Сообщения: 1388
Откуда: Подольск
|
Демоника
Оля, спасибо за теплые слова в адрес печений. Вообще никому не признавалась, но слез было много, когда рецепт вообще никак не отметили. Навсегда зареклась ребенка привлекать к таким вещам. Она это восприняла буквально - что она что-то не так сделала. Зато теперь я ей показываю все отчеты по печеньям, она довольна. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 24 дек 2011 22:26 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
|
Последний мой отчет по десертам. Хватит баловаться 
Бисквиты "Елки в треугольных платьях"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/61730/
Светочке огромное спасибо за рецепт. И приготовление и результат - прелесть.Тесто воздушнейшее. Аромат во время выпечки такой!!!!! Только фисташек у меня не было. Использовала грецкие орехи и в тесто , и в посыпку. Обмазала елочки кремом (сл.масло+сгущенка +краситель), посыпала орехами и сахарной пудрой.
Ну прелесть!
Фото сумеречные, пардон
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Solen
|
Добавлено: 24 дек 2011 22:56 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13
Сообщения: 303
|
Nika
Отличное печенье! Сыну - НЕ ДАВАТЬ!
нютта
Хорошенькие конфетки!
мисс писал(а): barska
Не знаю, но нам понравилось, похоже на шоколадную пасту в банках, типа "Нутеллы". Мой муж тоже сказал, что на нутеллу похоже. Поэтому я решила, что в след.раз куплю ему нутеллы . Ялорис писал(а): Мне бы вот лично очень понравилось, если б мне презентовали сладости handmade....
я вот сделала handmade подарочек для свекрови. Мандариновое варенье (было еще горячее, поэтому крышка запотела, фоткала ночью сразу как сварила) и упаковочка засахаренного имбиря. Ну и украшеньица. Сегодня муж отвез.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
нютта
|
Добавлено: 24 дек 2011 22:56 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 20 окт 2009 11:05
Сообщения: 220
Откуда: Пермь
|
Водолейка
Ируня
Девочки,спасибо огромное!Пирожные вчера и сегодня радовали моих сладкоежек!Ну ооооооочень вкусные!
Ялорис
Ларочка,спасибо!
Irina2606
Ирина,очень красиво!Я на эти трубочки тоже поглядываю.....
мисс
Светочка,спасибо большущее!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Solen
|
Добавлено: 24 дек 2011 22:58 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13
Сообщения: 303
|
малибу писал(а): исключила из основного рецепта 2 этапа: предварительное отваривание и последующее просушивание в духовке
Хорошие апельсинчики. Я их сегодня тоже повторила и тоже исключила предварительное отваривание. Хуже они от этого не стали. Отправила маме гостинец.
Последний раз редактировалось Solen 24 дек 2011 23:19, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
нютта
|
Добавлено: 24 дек 2011 23:06 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 окт 2009 11:05
Сообщения: 220
Откуда: Пермь
|
селиванова татьяна
Танюша,спасибо!Я частенько тоже заказываю в интернет-магазинах,и для хлеба,и для выпечки!Ничего,всё доходит хорошо!Тут до смешного-обшарила все уголки рынков в Китае,искала бамбуковую пароварку(бзик меня накрыл ,хочу этакую экологичную прибамбасину!)А не нашла....прилетели домой,заказала в интернет-магазине,жду.....
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
ларек
Девочки,спасибо вам за добрые слова!Ларочка,конфетки только спикали,народ требует ИСЧЁ!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Nika
|
Добавлено: 24 дек 2011 23:06 |
|
Зарегистрирован: 25 дек 2007 22:49
Сообщения: 1720
Откуда: Таллинн
|
Solen
селиванова татьяна
Демоника
panna1979, Geleo2005
Ялорис
Tianna
мисс
Спасибо, девочки! Сегодня дарила пакетики с печеньем девчонкам на работе и всем понравилось. Сын сердитый был из - за того, что я не захотела переделывать айсинг. Он выписал мне из Таиланда насадки для конд. шприца, а я ими не пользуюсь. Всё сподручными средствами. Получается не очень ровно и красиво. Сын говорит, что ему за меня стыдно...  Вот так А, сам лопает...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
нютта
|
Добавлено: 24 дек 2011 23:16 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 окт 2009 11:05
Сообщения: 220
Откуда: Пермь
|
Водолейка
Танечка,вот это отчёты,вот это я понимаю!Великолепно!
малибу
Цитата: мама у нас уже апельсины жарит... Апельсины чудесные получились !
ли-ли-я
Ах,какая фотография!радостная,новогодняя!Очень здОрово,Лилечка!Шикарный десерт!
Демоника
Олечка,твои фотографии всегда впечатляют!Замечательные,красивейшие печеньица!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Solen
|
Добавлено: 24 дек 2011 23:17 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13
Сообщения: 303
|
Водолейка
Танюша, ты как всегда постаралась. Все отчеты хороши .
ли-ли-я
Ах, какой красивый и аппетитный шоколадный апельсинчик на фото!
Демоника
Оль, ювелирная работа! Такие крошки-печенюшки. А апельсинки - ну кушай свежие, и полезней и без сахара я вот их не очень так, а в таком вот карамелизованном виде мне нравится с чайком.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
нютта
|
Добавлено: 24 дек 2011 23:20 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 окт 2009 11:05
Сообщения: 220
Откуда: Пермь
|
Ялорис
Ларочка,ну прям светятся ёлочки!так красиво!Нарядные красавицы! Solen
Светочка,спасибо!А я только "за"хэндмейдовые подарки!Буду своим близким и друзьям тоже подарочки ручной работы делать!Твой подарок чудесен!И он же тепло твоих рук передаёт!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Solen
|
Добавлено: 24 дек 2011 23:23 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13
Сообщения: 303
|
Ялорис
Лариса, какая прелесть твои елочки! А как ты про них написала!! Так и хочется утащить штучку
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 24 дек 2011 23:40 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Десерт "ШокоШок в апельсиновых чашках" от нютта
Приходили гости и я двум пятилетним гурманчикам сделала такой десерт - восторгу небыло предела
ну а мне досталась только 1 ложечка - неплохо, вкусно,
я так понимаю их прикололо, что такая интересная подача и шоколадный десерт.
Не знаю как насчёт новогоднего стола, но попробовать стоило.
Токо я навыковыривалась апельсинку настолько, что повредила шкурку,
поэтому манжетка для выпечки была очень кстати, так как десерт протёк бы, но в принципе это так ...мелочи.
Аааа, ну и вилочка на фото - это так, антуражик, реально то кушать только ложечкой 
Спасибо за рецептик !
 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
