Готовлю так же Печенье с лавандой
Очень вкусное с удивительно нежным ароматом.



Совсем не так , но на внешний вид очень похоже на Картофель "Анна"
В моём случае это Уэльский ( валийский) картофельный пирог.
Отличия : Картофель предварительно не отваривается, нарезается очень тонкими ломтиками, обсушивается каждый ломтик, прослаивается тонко нарезанным луком и каждый слой смазывается сливочным маслом. Слоёв должно быть не менее 7. Запекается 45 минут под фольгой и 15 минут без до румяной корочки. Хлопотно, долго, нудно, но очень вкусно.

Готовлю так же пирог с мясным фаршем и картофелем.

А я сегодня с кофе... Обычный кофе я варю так - насыпаю кофе в турку (1 ч.л. на порцию), заливаю водой и три раза довожу до кипения. В общем, практически все так варят. Остальные нюансы, возможно, покажу позже отдельно. Так вот, недавно увидела идею так же варить кофе, но на молоке! Только кофе заливаем подогретым молоком. Так же трижды доводим до кипения (до поднятия "шапочки"). Мне ТАК понравилось!!!! Очень вкусно! Очень интересное послевкусие - что-то среднее между сливочным вкусом и вкусом топленого молока! И кофе получается погуще, чем обычно. Можно, конечно, добавить разные специи, но это перебьет этот интересный вкус, мне кажется. В общем, у меня новый кофейный фаворит!

У нас Цветаевский яблочный пирог, пекла в МВ.
Решила поделиться, может кому пригодиться.

и кусочек от пирога:

На дно формы МВ выложила бумагу для выпечки, края оставила большими, чтобы было удобно доставать пирог, лучше вдвоем доставать, чтобы не треснул! Ничем не украшала, супруг назвал его "Лунный кратер". Выпекала 50минут.
Рецепта строго не придерживалась. Тесто песочное с добавлением какао. Заливка крем-фреш, сахар, яйцо.
Получилось очень нежно и вкусно!!!

Готовлю так же, как и многие из вас (см. рецепты на сайте), домашний майонез

olena luchtenberg
Лен, мы ели вареные яйца сегодня на обед. Вкуснота! Не передать словами! А еще мы очень любим с домашним майо большие креветки (лангусты) и крабы, особенно "лапки" краба (или как их правильно назвать...)

Спасибо, Свет, буду знать

Стеклянные лепешки