larik_malasha
Лорик, верим. У нас с барбарисом нет проблем, давно хочу сделать это блюдо, люблю кус-кус после твоего салатика.

я последний кускус пустила, что был в коробке. Поеду в магазин, докуплю

laraa
прекрасные рулетики

Девчата, добрый день всем!
По-возможности заглядываю и любуюсь вашими красивыми отчетами.
Компания здесь собралась душевная. Готовить по Тонечкиным рецептам - одно удовольствие!
К сожалению, пока не могу присоединится к КН...

Забыла сказать, вместо кус-куса взяла обычную российскую пшеничную крупу, тоже недурственно вышло! рекомендую тем, у кого нет кус-куса.
и филе мариновала в лимонном соке за неимением лайма.))

А мне сегодня неожиданно пришлось готовить Рулетики из творожного теста Приехала сестра мужа по делам из другого города, покормить, то я ее покормила, но надо было еще придумать что дать с собой в дорогу. А надо отметить, что она вегетарианка и бутерброды отпали сразу, ну разве что с сыром. Вот я и подумала, что в рулетах сыр будет намного вкуснее. Правда, у меня с ними немного не сложилось. Для начала я забывала класть вторую начинку, сыр собственно(так как делала общаясь с ней), пришлось разворачивать, раскатывать тесто по новой и опять формировать рулеты, поэтому и тесто в итоге у меня получилось таким тоненьким, кунжута дома не оказалось, поэтому смазала просто яйцом и под конец немного передержала и они у меня получились ну чересчур уж румяные да еще и потрескались. Ну не задалась у меня дружба с самого начала, а вот процесс дегустации очень даже понравился Что могу сказать - рулетики очень вкусные и интересно выглядят в разрезе, но в следующий раз оба вида начинки все таки соединю.