малибу писал(а):
a-lesa писал(а):
Польска помидорова зупка от guga
Мне очень понравился супец, томатно-рисовое сочетание полностью моё,
Алеся, как думаешь, можно просто взять домашний томатный сок, а не заморачиваться с тушением и перетиранием свежих?
Я думаю получится, но дело вкуса, могу немножко описать:
- первый вариант просто долить сока, тогда получится немножко с кислинкой
(моя бабушка варит настоящий украинский борщ только с домашним томатным соком, доливает прямо туда)
- можно его немножко "обжарить" на сковороде, тогда кислота немного уйдёт,
я просто эксперементировала на досуге
А то, что супик вкусный получится и так и так - это 100%
