Автор |
Сообщение |
Tianna
|
Добавлено: 11 мар 2012 10:31 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07 Сообщения: 1060
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Tianna
|
Добавлено: 11 мар 2012 10:38 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07 Сообщения: 1060
|
a-lesaЛеся, классные булочки! И с маком и без оного. Икорка аппетитная! Она снова у меня в планах. irina_vipИриша, фото как всегда выше всяких похвал. Глядя на твой салатик снова захотелось его приготовить. ЛиандаТонечка, салат так хорош, я в восторге! А на свои батбуты ты наговариваешь, они у тебя замечательные! Людмила НовосёловаЛюдочка, выздоравливай!!! DelfaniyaМашунь, отличный отчет! Так здОрово все выглядит!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 11 мар 2012 11:52 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
panna1979
Наташенька, салат приготовленный тобой - просто великолепен! Душа радуется глядя на твой отчёт! А слова благодарности творят чудеса! Хочется творить и воплощать новые рецепты!
irina_vip
Иришка, твоя идея добавить рисовую вермишель к моему салату, привела меня в неописуемый восторг! Индийские специи, без сомнений, произвели настоящий фурор и с величием подчеркнули вкус овощей, а также позабавили рисовую вермишель, которая с шиком улеглась на тарелочке!
Лианда
Тонечка, твой отчёт получился очень радостным и ошеломляюще красивым! Буйство красок и цветовых оттенков поднимают настроение, дарят ощущение праздника и пробуждают фейерверк положительных эмоций!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 11 мар 2012 12:44 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49 Сообщения: 1592 Откуда: Просторы Казахстана и России
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 11 мар 2012 12:52 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Людмила Новосёлова Людочка, ну просто шикарны. Но не успеваю.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 11 мар 2012 13:38 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Лианда писал(а): Ирочка, салатик получился такой нежный... Мы с тобой в тандеме сработали, Тоня! Твой "Азиатский" просто шикарен!!! Лианда писал(а): А я только что с кухни - пекла Батбуты]. Что-то смотрю я на ваши и мои мне совсем не нравятся... Как-то мои батбуты непонятно вели себя на сковороде - поднималась только вторая сторона... Вот не люблю я сухие дрожжи и они по видимому это чувствуют. Получается через раз выпечка... Тонечка, милая, это у тебя приступ перфекционизма  Хоть как посмотри - хороши Батбуты, не к чему придраться, не наговаривай на них! a-lesaЛесик, икра у тебя даже и не икра, а нежнейший крем! Людмила Новосёлова Людочка, всё же надеюсь, что это не болезнь тебя скосила, а эмоции захлестнули! В любом случае желаю хорошего самочувствия и поскорее войти в форму Gretta007 писал(а): Я с вами! Просто сейчас реально на 3 работах... да ребенок, посещающий детсад, вечерами требует полного к себе внимания. Вот заболели, никуда не ходим, но уже нашли силы до компьютера доползти. А так часто заглядываю, комментарии не всегда могу написать, но с вами я... Ну, хотя бы так, Таня! Надеюсь, что не за горами те времена, когда ты будешь располагать бОльшим количеством свободного времени, и мы ещё поготовим вместе! АликаВодолейкаSugarмиссДевочки, спасибо за похвалюшки мне! DelfaniyaМаша, натюрморт лепёшечно-свекольный такой жизнерадостно-бесшабашный, Батбутики в чашку так уютно улеглись! Любуюсь- не налюбуюсь!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 11 мар 2012 14:12 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Sugar писал(а): ...с плетенкой интересно получилось. Муж вернулся из книжного(!) магазина, показывает книги и протягивает маленькую коробочку, а там формочка с плетенкой. На мой вопрос:"Откуда?", отвечает: "В подарок дали, за то, что клиенты верные"  Класс! Вот бы везде таким чудом постоянных клиентов одаривали! мисс писал(а): Светик, родная, не плакай!  Специально для тебя, рёвушки, продлеваю эту неделю до... четверга (включительно). Параллельно в среду-четверг опубликую меню на новую неделю, начнём готовить с пятницы, без голосования... Если никто сильно возражать не станет...  Tianna писал(а): Глядя на твой салатик снова захотелось его приготовить. Такой салатик можно часто готовить, правда ведь, Оль? beautiful woman писал(а): Иришка, твоя идея добавить рисовую вермишель к моему салату, привела меня в неописуемый восторг! Индийские специи, без сомнений, произвели настоящий фурор и с величием подчеркнули вкус овощей, а также позабавили рисовую вермишель, которая с шиком улеглась на тарелочке! Людочка, всё так, как ты пишешь! Смесь специй сообщила блюду великолепные вкус и аромат! А крахмальная лапша довольно гармонично вплелась (во всех смыслах))) в салат! Сегодня на обед подавала его, настоялся за сутки, проникся ароматами ещё больше, просто отлично! Спасибо тебе, дорогая, за прекрасный рецепт! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 11 мар 2012 14:12 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Людмила Новосёлова писал(а): Девушки, насмотрелась на ваши батбуты и с больной головой пошла делать. У вас они пышные получились, у меня приплюснытые, съели с баклажанной икрой за милу душу. Людочка, так понимаю тебя!!! Сама страдаю от головной боли, вот уже неделю - погода меняется, перепады температур ночной и дневной значительные, а я особа метеозависимая Но ты - молодец! И с больной головой вон какой красоты натворила! И вовсе они не приплюснутые, а пышненькие и симпатиШные! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Tianna
|
Добавлено: 11 мар 2012 14:57 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07 Сообщения: 1060
|
irina_vip писал(а): Такой салатик можно часто готовить, правда ведь, Оль? Полностью согласна! Все очень просто, но так вкусно! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Tianna
|
Добавлено: 11 мар 2012 14:59 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07 Сообщения: 1060
|
Людмила НовоселоваОчень симпатичные и вкусные батбуты, Людочка!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 11 мар 2012 15:12 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
irina_vip писал(а): мисс писал(а): Светик, родная, не плакай!  Специально для тебя, рёвушки, продлеваю эту неделю до... четверга (включительно). Параллельно в среду-четверг опубликую меню на новую неделю, начнём готовить с пятницы, без голосования... Если никто сильно возражать не станет...  Супер, здорово! Хотя сегодня ничего не готовила, у вас голова, у меня другие болячки. Завтра у подруги ДР, так попросила помочь приготовить. В принципе, ещё больше месяца Поста, можно и так сделать. Мне несколько конкурсных работ понравились тоже, хочу приготовить.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
orudakva
|
Добавлено: 11 мар 2012 15:28 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 16 май 2011 23:13 Сообщения: 749 Откуда: Москва
|
Девочки, ну мне за вами никак не угнаться!!! Так много всего хотела приготовить, но времени почему-то очень мало... Хотя до четверга может ещё чего-нибудь успею наваять! А пока отчитаюсь со смехом!  Вчера ко мне заезжали в гости родители (они ехали из деревни от бабушки) и брат. Я готовила-готовила.... Небольшое предисловие. Мама у меня очень шустрый человечек, немного несдержанный. Особенно это проявляется, когда мы готовимся сесть за стол. Начинает хватать все подряд, пробовать, есть. Все ей говорят, подожди, а она ей все равно! Ну так вот, я готовила... Готовила я салатик "Пчелка". Готовила его очень мало, т.к. дети у меня предпочитают грызть овощи-фрукты цельными, я не очень люблю мед... Вобщем делала порцию для фото и на пробу. До фото салатик не дожил! Но маме ну очень понравился!!!  Поэтому, поверьте мне на слово, пожалуйста, И второй салат - Салат из фасоли в азиатском стиле http://www.povarenok.ru/recipes/show/55466/. Ну здесь у меня незапланированно получилась та-ка-я поооорция... думала, несъедим вообще! Из специй были только имбирь и смесь для рыбы с лимонным ароматом. Но остроты очень даже хватило. Родные были в восторге и от тазика салата не осталось ничего! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Демоника
|
Добавлено: 11 мар 2012 17:01 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32 Сообщения: 721 Откуда: Северный Кавказ
|
У всех такие изумительные отчёты, что теряюсь просто. Я тоже с батбутами - http://www.povarenok.ru/recipes/show/54047/. Тесто самое обычное, необычна формовка лепёшек - маленькие. Меня хватило на одну сковороду: надоело вырезать и выстаивать. Порезала и раскатала средними лепёшками. Вкусно. Очень напоминает лаваш. Мне понравилось. Я бы только ещё соли добавила. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лианда
|
Добавлено: 11 мар 2012 18:01 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25 Сообщения: 712
|
Девочки, всем спасибо за комплименты моим батбутам...
Людмила Новосёлова Людочка, вот и у меня такие же батбуты получились. Но все равно их съели...
orudakva Оленька, как показывает практика, этого салата много не бывает...
Демоника Оля, красивые фотографии!!! Чайник такой красивый!
Девочки, как вы отвечаете с цитатами? Я внизу нажимаю на "Цитата" - у меня все сообщение цитируется, а не только та часть, которую я отметила. Как у вас получается процитировать отдельные фразы?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 11 мар 2012 18:04 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49 Сообщения: 1592 Откуда: Просторы Казахстана и России
|
irina_vip писал(а): Людочка, всё же надеюсь, что это не болезнь тебя скосила, а эмоции захлестнули! В любом случае желаю хорошего самочувствия и поскорее войти в форму Ой, Ирочка, сама не пойму что и как , но пока не ,,айс,,.... Delfaniya Оля, а мне тоже в батбутах не хватило соли, я первую половину кругляшками поджарила, силы покинули и вторую часть раскатала и нарезала кусочками, получилось быстрее.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|