ларек писал(а):
molohovez А у меня два банана уже просятся в мусорную корзину. Пока не выкинула дай рецепт, Лен. 110 раз - это аргумент

У меня три просились... пошли трупными пятнами!

Но это самое то: нужны очень спелые бананы!
Иногда покупаю и делю на две части - одни едим, другие в бумажном пакете доходят до кондиции. После того, как в Австралии всегда на завтрак был банановый или грушевый хлеб, стараюсь хотя бы раз-два в месяц блюсти эту традицию. А рецепт у меня зашифрован выше
http://www.povarenok.ru/recipes/show/33872/ Можешь спокойно добавить шоколадные капли, сушеные ягоды... Бананы (2) я тру на крупной терке. А один нарезаю кусочками. Бананы вмешиваем в тесто ложкой, не миксером - иначе будет слишком влажно. Если бананов мало - добавь грушу или яблоко... Ух!