Надя, мне тоже очень интересно про розовый перец. Есть только мельничка со смесью перцев.

"Перец розе (розовый перец, бразильский перец) - вообще говоря, вовсе не перец. Мало того, что это плоды ботанически совершенно другого растения - шинуса фисташколистного (Schinus terebinthifolius) или шинуса мягкого (Schinus molle), семейства сумаховых, так в нем еще нет и характерной для перцев жгучести."

"Горошины красного перца получают аналогично зеленому, но уже из зрелых плодов, а сохранившийся красный околоплодник придает этому виду перца чуть сладковатый вкус. Не надо лишь путать этот вид перца с розовым бразильским, чаще всего входящим в мультиперечные смеси, но происходящим от совершенно другого дерева и по-настоящему даже не имеющим собственно к перцу надлежащего отношения."

Нашла на блоке про перцы, может поможет. А вообще, думаю, Лариса лучше знает.

Девчата, как же заводят ваши красочные отчеты, не хочешь, да сделаешь
Маленький история как я фотографировала куриное филе в горчичном кляре от Ларика. В квартире было темновато, а в подъезде посветлее, в окно сквозь марево светило солнышко, решила я там устроить ,,фотосессию,, Вышла на площадку, с подоконника протерла пыль, вынесла тарелочку-вилочку-салфеточку, все это раскладываю, открывается дверка лифта, выходит сосед. Смотрит на меня вот такими глазами и спрашивает;,,Люд, а чо это ты в подъезде ешь?,, Я отшутилась... Вечером мне звонит соседка и говорит; ,,Люда, мой дед рехнулся, говорит, что ты в подъезде обедала, да ещё, как в ресторане накрыла,, Девочки, я с дуру стала серьезно объяснять, что я фотографировала еду, а не кушала. Тишина.... потом слышу, соседка молвит;,,Люда, знаешь, я не буду говорить деду, что ты фотографировала еду, пусть уж он лучше думает, что ты ела в подъезде, а то скажет, что это я рехнулась...,,
Лариса, ОЧЕНЬ вкусно!!!!

Девчата, как же заводят ваши красочные отчеты, не хочешь, да сделаешь
Маленький история как я фотографировала куриное филе в горчичном кляре от Ларика. В квартире было темновато, а в подъезде посветлее, в окно сквозь марево светило солнышко, решила я там устроить ,,фотосессию,, Вышла на площадку, с подоконника протерла пыль, вынесла тарелочку-вилочку-салфеточку, все это раскладываю, открывается дверка лифта, выходит сосед. Смотрит на меня вот такими глазами и спрашивает;,,Люд, а чо это ты в подъезде ешь?,, Я отшутилась... Вечером мне звонит соседка и говорит; ,,Люда, мой дед рехнулся, говорит, что ты в подъезде обедала, да ещё, как в ресторане накрыла,, Девочки, я с дуру стала серьезно объяснять, что я фотографировала еду, а не кушала. Тишина.... потом слышу, соседка молвит;,,Люда, знаешь, я не буду говорить деду, что ты фотографировала еду, пусть уж он лучше думает, что ты ела в подъезде, а то скажет, что это я рехнулась...,,
Лариса, ОЧЕНЬ вкусно!!!!