Оль, а она не сильно... того... пахнет? А то я помню, когда мама с папой капусту квасили, запах стоял... отменный. Мои к таким экспериментам не знаю как отнесутся. И как долго ты ее хранишь?

Да вроде не пахло. А хранила я ее в холодильнике, но только не долго. Быстро она у меня уходит, и с картошечкой, а еще я бигос делаю вот по-этому рецепту. Вот блин, там тоже фото не добавила. Двоечница.

Девочки, я в прострации...
Гляньте, а?

Единственное, на что можно попенять при таких наших скоростях, так это на невозможность отметить всех!
А потому поблагодарю вас, девочки, за прекрасные отчёты, скромно внесу свою лепту и мигом слиняю, сорри

Мой сегодняшний отчёт самый что ни на есть восторженный. Я обзавелась ещё одним любимым рецептом.
Это Мжаддара от Танечки Ттшка.

Готовила строго по рецепту, только вместо красного взяла обыкновенный репчатый лук.
До этого встречала отзывы девочек, что блюдо вкусное, но немного суховато.
Для меня же Мжаддара оказалась просто идеальной. В готовое блюдо я, как и указано в рецепте, добавила раскалённое топлёное масло, и оно придало восхитительный сливочный вкус.
Мжаддару высоко оценила не только я, но и муж, и заглянувшая сегодня на "огонёк" подруга.
ЗЫ Очень вкусно было мне с солёным огурчиком