Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Щедрая Масленица
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 12:15 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
irina_vip
Ириш, очень красивые у тебя арабские блинки! Вот думаю не соблазниться ли мне на них, ну если не сама попробую, то хоть своих побалую :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 12:22 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55
Сообщения: 1616
А у нас зима в самом разгаре! 16 лет во Франции живу, первый раз вижу, чтобы в марте месяце такое было!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 12:27 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38
Сообщения: 2993
zjefirka писал(а):
Ого,сколько тут блинов,да ещё каких! На любой вкус! Великолепные отчёты,не устаю любоваться.Молодцы!Я тоже не с пустыми руками.Когда пекла ажурные блинчики,вспомнила про Блинный торт с апельсином и взбитыми сливками,но не рассчитала с количеством блинов :oops:У меня их было всего 6 штук(остальные были использованы на блины по-пикардийски) .Поэтому своё творение тортом назвать не могу,скорее блинная лепёшка,но на вкусе это не отразилось.Нам с мужем понравилось.Только я ещё и цедру не добавила в сливки.Джем у меня сливовый.Иришка,спасибо тебе за вкусный рецепт! А это улика.
В готовом виде фото чуть большего размера:

Элечка!Прекрасная улиточка и красивые солнечные фотографии!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 12:30 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38
Сообщения: 2993
irina_vip писал(а):
Уф, вот это Масленица у нас развернулась во всю ширь!!! Все большие молодцы и умницы!
Не могу не отметить Машу с её героическими блинными стопками, умереть - не встать ©

А у нас сегодня кромешный мрак, всё плывёт и тает, дождь, пасмурно... бррр...
Вот:
Но благодаря Женечкиным Арабским блинчикам утро было добрым!
Всё по рецепту, сложностей никаких. Правда, запекать дополнительно не стала, равно как и маслом смазывать.
Муж оценил высоко.

Ирочка!Конечно,с такими блинчиками любое утро будет добрым!Красота!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 12:34 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38
Сообщения: 2993
panna1979 писал(а):
Ирушенька писал(а):
Мне очень хотелось испечь гречневые блины.Пересмотрела много вариантов рецепта,но остановилась на Олечкином (поваренок лёлечка23) рецепте Гречневых блинчиков с рикоттой http://www.povarenok.ru/recipes/show/69308/#dopphotos.
И не зря!Мы в восторге!Тесто готовится легко,такое воздушное,пузырчатое получается!Блинчики пекутся очень быстро,легко отстают от сковороды,такие румяненькие и очень-очень вкусные!А с начинкой с рикоттой- вообще чудесный десерт получился (рикотту я готовила сама).
Дорогие поварята!Всех-всех поздравляю с ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЕЙ!Добра Вам,счастья,радости,удачи ,душевного тепла и солнечного настроения!

Какие красавцы получились! А рикотта из кефира? Поделитесь:)

Спасибо большое за добрые слова!Рикотту я готовила из молока,сливок и сметаны по рецепту Лёли Абильштейн Сливочная рикотта домашняя http://www.povarenok.ru/recipes/show/69159/.Очень удачный рецепт!Рикотта получается просто чудо!После первого приготовления по этому рецепту я перестала ее покупать,только сама готовлю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 12:35 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 авг 2011 12:04
Сообщения: 409
Откуда: Латвия,г.Даугавпилс
Sugar писал(а):
А у нас зима в самом разгаре! 16 лет во Франции живу, первый раз вижу, чтобы в марте месяце такое было!

Красиво! Природа-дама капризная,характер показывает! :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 12:57 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
Девчата, всем привет!
Как же у вас тут все вкусно и красиво! Блинчики аппетитнейшие, слов нет.
Раздразнили вы меня.
Я сегодня тоже с отчетом по Творожным блинчикам с зеленью http://www.povarenok.ru/recipes/show/64798/.
Очень понравились, вкусные - привкусные! С зеленым луком, петрушкой и укропчиком. А со сметанкой - вАЩе сказка!
Но в процессе у меня возникли проблемы. Сначала положила 2 больших яйца. Начала выпекать, первый блин порвался, пришлось допекать кусочками.
Добавила еще одно яйцо. Но все- равно, нормально не могла переворачивать, рвались. Вроде и тесто не жидкое было. Гуще, чем на обычные блины.
Намучилась, одним словом.
Попробую еще раз постряпать такие блинчики. Не пойму, что не так. У всех блины как блины, а у меня такая вот петрушка.
Вложение:
Творожные блинчики с зеленью.jpg


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 12:59 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
Sugar
Ого! что- то с погодой неладное творится! У нас снег растаял, потом выпал. Теперь опять растаял, а на след. неделю обещают опять до -20С!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 13:06 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
Алика писал(а):
Девчата, всем привет!
Как же у вас тут все вкусно и красиво! Блинчики аппетитнейшие, слов нет.
Раздразнили вы меня.
Я сегодня тоже с отчетом по Творожным блинчикам с зеленью http://www.povarenok.ru/recipes/show/64798/.
Очень понравились, вкусные - привкусные! С зеленым луком, петрушкой и укропчиком. А со сметанкой - вАЩе сказка!
Но в процессе у меня возникли проблемы. Сначала положила 2 больших яйца. Начала выпекать, первый блин порвался, пришлось допекать кусочками.
Добавила еще одно яйцо. Но все- равно, нормально не могла переворачивать, рвались. Вроде и тесто не жидкое было. Гуще, чем на обычные блины.
Намучилась, одним словом.
Попробую еще раз постряпать такие блинчики. Не пойму, что не так. У всех блины как блины, а у меня такая вот петрушка.

Леночка, какие красивые и аппетитные блины у тебя получились!
Я тоже клала два яйца всего, мне показалось 3 многовато будет, но у меня с первого до последнего все хорошо переворачивались, так что проблема наверно в чем то другом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 13:35 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2013 13:02
Сообщения: 226
navely
Надежда мой компас земной....

Надя у тебя здоровские фотки и блины. Но я до сих пор не могу понять как я могла проследить твои отчеты???!!! Вроде не :beer: была))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 13:36 
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
irina_vip писал(а):
Уф, вот это Масленица у нас развернулась во всю ширь!!! Все большие молодцы и умницы!
Не могу не отметить Машу с её героическими блинными стопками, умереть - не встать ©

А у нас сегодня кромешный мрак, всё плывёт и тает, дождь, пасмурно... бррр...

Ириш, как я тебя понимаю.
У нас тоже вобщем то не весенняя погода.

Вложение:
за окном.JPG


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 13:38 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2013 13:02
Сообщения: 226
Девочки вы все такие молодцы, столько отчетов и блинов. Но я честно говоря за эту неделю больше смотреть на них не могу.... Оставила силы на Иринин блинный тортик и на этом моя миссия выполнена. С праздником всех.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 13:40 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2013 13:02
Сообщения: 226
ташуля7 писал(а):
irina_vip писал(а):
Уф, вот это Масленица у нас развернулась во всю ширь!!! Все большие молодцы и умницы!
Не могу не отметить Машу с её героическими блинными стопками, умереть - не встать ©

А у нас сегодня кромешный мрак, всё плывёт и тает, дождь, пасмурно... бррр...

Ириш, как я тебя понимаю.
У нас тоже вобщем то не весенняя погода.

Вложение:
за окном.JPG



А у нас в Тул обл дождь идет с пол ночи, как летом, ливень, скользко мерзко и грязно...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 13:43 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
Ольга Радько писал(а):
Надя у тебя здоровские фотки и блины. Но я до сих пор не могу понять как я могла проследить твои отчеты???!!! Вроде не :beer: была))))

Ага, рассказывай-рассказывай, какая ты была, я прям так и поверила что не :beer:
:D :D :D

Спасибо за положительную оценку. :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 мар 2013 13:44 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
Девочки, милые какая же я страшно зависимая интернето-наркоманка :o !!! Два дня всего инета небыло :twisted: , а у меня психи, истерика, как у наркоши чуть ли не ломки начались =@!!! Мои домашние от меня щемиться стали :D !!! Ну вот наконец-то заработал, надеюсь надолго!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Щедрая Масленица Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40 ... 57  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты