Автор |
Сообщение |
мисс
|
Добавлено: 29 мар 2013 07:22 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Всем привет! Просматриваю всё регулярно, но писать совсем нет времени, бытовые проблемы навалились. Все молодцы, всё вкусно и красиво. А у нас сегодня Ароматный картофельный салат. Вообще у меня слабость к подобным салатам с времён службы в Германии, а это было 27-28 лет назад. Обожаю такие салаты в разных вариантах и делаю их именно "тёплыми". По ингредиентам всё точь-точь, только вместо зиры - кореандр, ну, вот, я так решила, что он тут более гармоничен. Зиру признаю только в плове. Смесь травок у меня от Галочки -mamaliza. А вот далее рассказываю, как это всё делаю я. Сразу хочу сказать, что ненавижу на кухне кучу лишних операций и связанного с этим кучу лишней грязной посуды, поэтому.... Я сразу на картофель ( горячий, почищенный, порезанный) насыпала все приправы, перцы, соль, порезала чеснок, а потом залила всё это раскалённым маслом, чтобы аж шкворчало. Муж сидит рядом тут же за столом за ноутбуком и начал причитать, какой пошёл аромат. Потом добавила огурчик, маринованный лук и маслинки. И поверьте, получилось тоже самое. Салат, конечно, обалденный, что тут говорить.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 мар 2013 08:27 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
asesia2007 писал(а): Выше нос! Поздравляю с днем рождения сына! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 мар 2013 08:38 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
мисс писал(а): А у нас сегодня Ароматный картофельный салат. Сразу хочу сказать, что ненавижу на кухне кучу лишних операций и связанного с этим кучу лишней грязной посуды, поэтому.... Салат, конечно, обалденный, что тут говорить. Согласна Свет, грязная посуда, это еще то удовольствие! Я борюсь с помощью посудомойки. Но вот да, порой сделаешь один салат, а посуды как будто целый обед приготовила. Издержки, так сказать, производства. Тоже считаю, что салат обалденный!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 29 мар 2013 09:00 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
asesia2007 Олеся, выздоравливай поскорее!
мисс Отличный салат, Светик ))
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 29 мар 2013 09:36 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
asesia2007 Олесенька, выздоравливай милая!!! мисс Светик, салатик обалденный!  Всё, побежала за огурцами! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 29 мар 2013 12:32 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Татника
|
Добавлено: 29 мар 2013 12:33 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 авг 2011 12:07 Сообщения: 451 Откуда: Самара
|
миссСвета, аппетитный салат, я уже два раза делала. asesia2007 Олеся, выздоравливай! Сыночка с Днём Рождения! Я с отчётом, сегодня сварила себе супчик http://www.povarenok.ru/recipes/show/63773/ вкусно, с удовольствием пообедала! Ниночка, спасибо! Вложение: 1-DSC_5669.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 29 мар 2013 12:36 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
Марья Криворучко писал(а): Олесенька, я из замороженных готовила, свежие есть в супермаркете, но - и цена, и качество  . Для детей - супер! Я постаралась максимально сохранить зелень (укроп и лук) свежими в шариках - по другому не впихнешь  ! А тут за добавкой ходили - буду еще готовить Выздоравливай, но самое главное не унывай!  Олесь, твоему сыночку в День рождения замечательным подарком будет хорошее мамино настроение  . Поверь, бывают в жизни ситуации намного хуже - надо пережить! Держись дружочек  !!! У тебя получше, "чем у Бубликова"  ! Я вот считаю, что День рождения - это мамин праздник, поэтому желаю тебе крепкого здоровья, гармонии с окружающим миром, взаимопонимания в семье, здоровья и послушания деткам и хорошего настроения! С ПРАЗДНИКОМ!!!  Машенька, у нас и замороженную не нашла. Еще буду искать, как найду-обязательно приготовлю рецепт заинтересовал, и отзывы хорошие. Спасибо большое за поддержку, постараюсь поправится поскорее.В отличии от Бубликова я везучая  И огромное спасибо за поздравление!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 29 мар 2013 12:38 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
Татника писал(а): asesia2007 Олеся, выздоравливай! Сыночка с Днём Рождения! Я с отчётом, сегодня сварила себе супчик http://www.povarenok.ru/recipes/show/63773/ вкусно, с удовольствием пообедала! Ниночка, спасибо! Танечка, спасибо огромное,дорогая!!! Отчет классный, тоже хочется сегодня этого супчика приготовить. Посуда красивая! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 мар 2013 12:57 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Гречневый "плов" с сельдереем и грибамиНа мой взгляд самое простое в приготовлении блюдо на этой неделе. Тем не менее очень сытное, ароматное, вкусное. Делала с замороженными лисичками, ну и крупы взяла вдвое меньше, в остальном по рецепту. Вообще, я гречку люблю так готовить. И если бы домашнии теплее относились к сему продукту, то готовила бы чаще. Ну и , кончно же, спасибо автору! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 мар 2013 13:08 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Татника писал(а): Я с отчётом, сегодня сварила себе супчик http://www.povarenok.ru/recipes/show/63773/ вкусно, с удовольствием пообедала! Ниночка, спасибо! Танюш, какой насыщенный у тебя супик получился! . На завтра его запланировала.
Последний раз редактировалось ташуля7 29 мар 2013 13:10, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 29 мар 2013 13:10 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
Таня Наташакрасивые отчеты, девочки! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ольга Бабич
|
Добавлено: 29 мар 2013 13:25 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06 Сообщения: 2123
|
Девочки,всем приветик!Зашла на 5 минут отчитаться,и задержалась.Какие отчеты,глаза разбегаются. Извините,сегодня не отмечаю каждого,времени совсем нет,но все прочитала и просмотрела. Я с отчетом пирога "Гости в доме",очень вкусно! Форму брала 21 как и сказала Танечка,время выпекания немного больше у меня и в конце лопнул сверху.Так стало обидно....сначала растроилась,но... Быстро смазала сладким чаем верх,присыпала орешками и оставила еще на 5 минут в духовке. В итоге получился красавчик! Танечка,спасибо!!!!!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LaCostena
|
Добавлено: 29 мар 2013 13:39 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 03 сен 2009 17:21 Сообщения: 121
|
Оленька, спасибо за чудо-фото и доверие к рецепту!))
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Татника
|
Добавлено: 29 мар 2013 13:55 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 авг 2011 12:07 Сообщения: 451 Откуда: Самара
|
Ольга Бабич Оля, ну какой же отчёт красивый!
Ляночка Лена ташуля7 Наташа asesia2007 Олеся Девочки, спасибо!
ташуля7 Наташа, гречка у тебя аппетитно смотрится, тоже у меня в планах на завтра!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|