Автор |
Сообщение |
ташуля7
|
Добавлено: 11 май 2013 15:35 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Ларисины Овощные рулетики у нас сегодня на ужин. Но сфотала, попробовала, отчитываюсь. Всё по рецепту. Но получился он рассыпчатый, я его при сворачивании долепливала. Со сметанокой ВКУСНО! СПАСИБО , ЛАРИСА!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 11 май 2013 15:37 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
Navely Надюш, я когда редьку искала, то кольраби - это первое, что пришло мне в голову для ее замены. К тому же она у нас сейчас в самом разгаре. Сочная, свежая. Ташуля7 Наташенька, спасибо большое за добрые слова! Твои отчеты тоже равнодушными не оставляют. Вот не планировала Нинин суп делать, а, глядя на твой, задумалась.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 11 май 2013 15:39 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
ташуля7 писал(а): Ларисины Овощные рулетики у нас сегодня на ужин. Но сфотала, попробовала, отчитываюсь. Всё по рецепту. Но получился он рассыпчатый, я его при сворачивании долепливала. Со сметанокой ВКУСНО! СПАСИБО , ЛАРИСА!Наташ, у меня совсем не рассыпался. Скорее всего это потому что я сыра больше сыпанула. Даже не знаю, сколько, но явно больше, чем в инграх. Получилось очень хорошая структура.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Хироко
|
Добавлено: 11 май 2013 15:41 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23 Сообщения: 1477
|
Ташуля, Ты молодец1 Утебя всё так вкусно выглядит. Я уж не хотела супфы делать. посчитала, что слишком простые. А вот глядя на твой решила тоже сделать к вечеру на ужин. maraki84, все работы сразу выставила, какая молодец. Я уж сразу "на ты" , исправьте, если не права  Всё красиво и аппетитно. наверное и рулет тоже ещё сделаю сегодня глядя на вас.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 11 май 2013 15:46 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
ХирокоКонечно, ко мне только на "ты"! У меня даже подпись раньше была соответствующая на форуме. Да, что-то я в этот раз все одним махом выдала. Первый раз такое. Но, у меня еще сладкое запланировано. Даже не знаю, когда Ириша неделю закрывать будет. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 11 май 2013 15:47 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
maraki84 Маш, я тоже думала больше сыра положить. Но хотелось более овощного вкуса, поэтому к картошке моркови напихала , как у Ларисы написано. Мне такая структура рулета понравилась. ХирокоСпасибо, Наташ. А суп от Нины стОит попробовать. Она у нас гуру по супам. Невкусных супов я от неё не встречала.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
mila87
|
Добавлено: 11 май 2013 16:13 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08 Сообщения: 881 Откуда: Казахстан
|
Всем привет, за вами совсем не угнаться. Поэтому скромненько так встану в уголке со совим отчетом. Салат "Carrot pleasure"очень необычно, делала без изюма, заправка сметана+горчица с зернами. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Хироко
|
Добавлено: 11 май 2013 16:16 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23 Сообщения: 1477
|
ташуля7 писал(а): А суп от Нины стОит попробовать. Она у нас гуру по супам. Невкусных супов я от неё не встречала. Я тоже как-то забрела на её страничку, сразу поняла. что это мой человек  Во-первых, я тоже очень люблю первое, всякие разные супы и знаю и делала их очень хорошо, скажу без ложной скромности. А по её рецепту делала кнели из говядины. очень понравились. Только я не догадалась там ей "спасибо" сказать. Ну, не знала ещё порядков местных. Обживаюсь...))) сейчас вогороде закончу дела свои и пойду на кухню. хочу ещё суп йогуртовый сделать. Это что-то новое для меня, поэтому интересно. что получится. А остальные супчики, в общем-то, предсказуемые.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 11 май 2013 16:41 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
mila87 Милочка, за что же ты себя наказываешь, в угол ставишь?! Очень красивое фото с салатом!
Хироко Йогуртовый суп мне тоже интересно, только слово себе дала, что пока приготовленное не съедим , ничего не готовлю.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ольга Радько
|
Добавлено: 11 май 2013 16:47 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 13 янв 2013 13:02 Сообщения: 226
|
Дорогие мои! Всем доброго дня!!! У нас жара, и готовить честно говоря не охота!!! Но ради кулинарных недель, я приготовила Овощной рулет, буквально 10 минут назад. Остался один кусочек - все съели. в начинку положила немного майонеза, а вместо ветчины грудинку. Папа сказал, что на вкус ел бы и ел.))) Лорис, благодарю тебя за такой рецепт. А Иришке спасибо, что поставила его в приготовление!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ольга Радько
|
Добавлено: 11 май 2013 16:56 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 13 янв 2013 13:02 Сообщения: 226
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ирушенька
|
Добавлено: 11 май 2013 17:04 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
Ольга Бабич,Оленька,симпатичный супчик с горошком,яркий салат "Шалгам" и очень нежный Суп-пюре «Пармантье». Интересная идея заменить редьку на сельдерей!Тоже,наверное,очень вкусно.Чудесные фотографии-натюрморты! Людмила Новосёлова,Людмила,очень аппетитно выглядит салатик на замечательном фоне! Хироко,Наташенька,у тебя такая красотища!Прелесть,какой шашлычок!Творожник - такой высокий! maraki84,Машенька,ну,ты и наготовила столько вкуснятины!Очень нежный салатик Шалгам,такие приятные полупрозрачные овощные ломтики!Прямо глаз радуют!Салат"Carrot pleasure" нарядный и яркий!Очень аппетитные "Овощные рулетики" и симпатичные Кальмарчики остренькие. ташуля7,Наташенька,здОрово смотрится Английский куриный суп с сыром в симпатичной белой мисочке ,а овощные рулетики просто красавчики! mila87,Милочка,интересной формы у тебя Салат "Carrot pleasure"! Ольга Радько,Оленька,чудесный Овощной рулет,такой слоистый и очень красивый!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 11 май 2013 17:14 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Ольга Радько писал(а): Ташуля7 Наташа, прекрасный рулетик. У меня как ни странно не рассыпался, запекся как литой.
Исходное "сырье" , видать, разное  . Но мне эта "лохматость" наоборот понравилась. А фотка твоя аппетитнейшая! Букетик понравился, тот что из редиса с луком. ИрушенькаСпасибки! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
mila87
|
Добавлено: 11 май 2013 17:16 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08 Сообщения: 881 Откуда: Казахстан
|
ташуля7 писал(а): mila87 Милочка, за что же ты себя наказываешь, в угол ставишь?! Очень красивое фото с салатом!  Слишком много прогуляла)))
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
mila87
|
Добавлено: 11 май 2013 17:18 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08 Сообщения: 881 Откуда: Казахстан
|
Ольга Радько писал(а): Ташуля7 Наташа, прекрасный рулетик. У меня как ни странно не рассыпался, запекся как литой.
mila87 Людмил, какое красивое фото твоего салатика. Загляденье контрастное.) : Большое спасибо!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|