Огромное спасибо Светочке,
s-v-e-t-l-i-k за совершенно потрясающую [b]Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток
http://www.povarenok.ru/recipes/show/75479/#dopphotos!Получилась ароматная закваска и очень вкусные булочки,приготовленные на ней.Начала выводить закваску 1 июня в 10.00, а 4 июня в 13.30 уже были готовы вкусные и воздушные булочки,очень приятной текстуры!Я в восторге!На фотографии резиночкой показан первоначальный уровень уже готовой закваски,и вот так она поднялась за два часа!
Вложение:
DSC07421 1.JPG