Автор |
Сообщение |
asesia2007
|
Добавлено: 21 июн 2013 23:33 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
maraki84 писал(а): Девочки, я к вам забегу отчитаться, а ваши отчеты постараюсь просмотреть вечером. Уж извиняйте, пожалуйста! Я сегодня делала Шницели по-старобаварски. Очень и очень достойный рецепт! Мясо получилось очень нежным и ароматным. Хрен был обычный, поэтому я его разбавляла. Горчицы, как мне кажется, я положила меньше, чем у Нины на фото. А может мне это просто кажется из-за цвета, не знаю. В общем, шикарный результат при таком быстром и простом исполнении! Спасибо Нинуле!!! Машуня, аппетитные шницели получились!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 21 июн 2013 23:36 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
Хироко писал(а): Как сильно я отстала... даже не привычно быть в аутсайдерах  Но до 30 у меня время ещё есть. Сегодня, как и планировала http://www.povarenok.ru/recipes/show/67219/ "Шницели по-старобаварски" от поварёнка barska. Шницели мне очень понравились. Мясо получилось с хрустящей корочкой, а внутри мягкое и сочное. Обязательно буду готовить ещё. Удобно на большую компанию. На гарнир, по традиции, сделала http://www.povarenok.ru/recipes/show/65091/#dopphotos Гуляш из картофеля "goulash on poor" от поварёнка a-lesa. Тоже делала всё по рецепту. Даже синюю луковицу взяла. Картошка вкусная получилась. Из шести человек только одному не очень понравилась. Потому что он не любит паприку в принципе. Остальные, в том числе и я, остались довольны. Наташа, какие красивые отчеты, здОрово!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 21 июн 2013 23:37 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
beautiful woman писал(а): Алеся asesia2007 И выпечка, и салат, и картофель достойны быть на самом праздничном столе у каждого!
Мила, спасибо за такую похвалу, очень приятно!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 21 июн 2013 23:39 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
beautiful woman писал(а): Девочки, добрый вечер! Я снова с отчетами. Готовила Немецкий картофельный салат с редисом и маринованными огурчиками http://www.povarenok.ru/recipes/show/75307/#dopphotos, чем несказанно себя порадовала! Вкус салата для меня нов и интересен! В нем есть и острота и сытость и пикантный вкус! С уверенностью могу сказать, что буду готовить этот салат не раз. Спасибо автору. Мила, аппетитные отчеты!!!Омлет прелесть, оригинально!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
АлексЮстас
|
Добавлено: 21 июн 2013 23:54 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2012 16:57 Сообщения: 449 Откуда: Украина
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
АлексЮстас
|
Добавлено: 21 июн 2013 23:55 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2012 16:57 Сообщения: 449 Откуда: Украина
|
beautiful woman Люда если бы проводили конкурс подачи десерта, твой бы победил!  Забавный такой Шалтай-болтай! Sugar Оля о, знакомая вариация, я похожее готовлю, только у меня вместо сливок, сметана. СНежк_а Света еще пару слов по поводу "выклина". Я на главную страницу вообще уже боюсь заходить, так такой ажиотаж, такой темп. Уже запуталась, что смотрела, что нет. Все в кучу смешалось.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 22 июн 2013 00:55 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Девочки, у нашей любимой хозяюшки форума Ириши 22 июня День рождения! Открыта тема для поздравлений. Оставляйте, пожалуйста, поздравительные открытки и ваши сердечные пожелания здесь: viewtopic.php?f=15&t=4973
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
АлексЮстас
|
Добавлено: 22 июн 2013 01:33 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 18 сен 2012 16:57 Сообщения: 449 Откуда: Украина
|
barska Нина, спасибо за инфо! Может ты знаешь, как там дела у Иры?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 22 июн 2013 09:13 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
Алеся asesia2007Акси АлексЮстасСпасибо вам огромное за такие яркие, душевные комментарии к моим отчётам. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 22 июн 2013 11:59 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Хироко
|
Добавлено: 22 июн 2013 14:28 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23 Сообщения: 1477
|
Сегодня готовила на обед свою любимую курочку. Я такой рецепт часто готовлю, только без лимонной цедры и без вина. Сегодня всё положила по рецепту, но как-то разницы не почувствовала, наверное мало цедры положила. А во всё остальном никаких замечаний, всё очень вкусно , замечательно! Вложение: DSC04810.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 22 июн 2013 15:11 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
Наташенька Хироко
Отчёт выше всяких похвал! Блюдо очень сытным получилось! А подача, как в лучших ресторанах мира! Наташ, а гарнир рисовый, если я не ошибаюсь?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 22 июн 2013 15:15 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
Светочка СНежк_а
Спасибо, что не пропустила мои отчёты и как всегда высоко оценила их!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 22 июн 2013 15:24 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
Танюшка ВодолейкаЗамечательные отчёты, хоть и сделаны на телефоне! Классно тебе! Всё по гостям ходишь, на даче тусуешься  Давай уже возвращайся в семью! Ждем-с!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Хироко
|
Добавлено: 22 июн 2013 15:56 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23 Сообщения: 1477
|
beautiful woman писал(а): Наташенька Хироко
Отчёт выше всяких похвал! Блюдо очень сытным получилось! А подача, как в лучших ресторанах мира! Наташ, а гарнир рисовый, если я не ошибаюсь? Да, Людочка, рис с укропом и щепотка паприки. Спасибо, что нашла добрые слова. Это всегда очень приятно!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|