| Автор |
Сообщение |
|
Ольга Бабич
|
 Добавлено: 01 июл 2013 13:21 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
|
Хироко писал(а): Navely писал(а): Натуль, завораживающий отчетик! Ты пишешь без молока, а цвет у тебя такой как с молоком, раскрой секретик этого чуда  Надюш, сама удивилась... Взбивала обычным миксером. Потом кофе осел немного на дне, когда постоял, но всё равно пены было в стакане процентов на 80. Пошла фотографировать миксер, увидела, что там ещё немного кофе осталось. обрадовалась и допила))) P.S. Писала , писала всем комплименты про отчёты, а птом одно неосторожное движение и всё пропало  . Пошла снова начинать, пока время есть Вложение: DSC05070.jpg Наташ,ты мне настроение подняла этой строчкой:что там ещё немного кофе осталось. обрадовалась и допила))) 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Ольга Бабич
|
Добавлено: 01 июл 2013 13:28 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
|
Леночка,Людочка,спасибо за похвалу,я сразу засмущалась,но зашла не просто поболтать.Отчет по тефтелькам. Готовила со свежими помидорами,ушло 3 крупных,больше добавлять не стала.Побоялась,что будет кислить. Нам понравилось! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 01 июл 2013 13:36 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Ольга Бабич писал(а): Леночка,Людочка,спасибо за похвалу,я сразу засмущалась,но зашла не просто поболтать.Отчет по тефтелькам. Готовила со свежими помидорами,ушло 3 крупных,больше добавлять не стала.Побоялась,что будет кислить. Обалденные тефтельки. У нас 20.35, ещё не ужинали и не готовила ничего (плов есть с обеда, но мои на ужин привыкли что-нибудь отличное от обеда), вот тефтельки бы поела точно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 01 июл 2013 13:39 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
maraki84 писал(а): Кстати, девочки, слово "бешамель" по-русски какого рода? По-гречески слово "соус" - женского рода, поэтому и с бешамелью(ем) вопросов нет. А тут я что-то затрудняюсь. Кто о чём.... Читаю сегодня в Яндексе. Цитата: Словари дают слово "бешамель" как мужского, так и женского рода. (В женском роде - орфографический словарь Лопатина, словарь ударений Зарва, толковый словарь Ушакова, Толковый словарь Ефремовой). В женском роде склоняется аналогично слову "карамель" 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 01 июл 2013 14:08 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
beautiful woman Ой, Людочка, спасибо, эта запеканка - счастье-счастье! Не часто муж после рисовых блюд говорит "вкусно!", ему-то картошку подовай Ты как всегда поэтична! Ляночка Чего только мужчины не придумают  maraki84 Маш, а греческая кухня на меня не обидется, если я другие макараны буду использовать в пастичио? Пенне не покупаем не вкусные они в магазине. Ольга Бабич Тефтельки - красота! Пойду и я их приготовлю! мисс Цитата: У нас 20.35 Вот это разница во времени! У нас полдень идемс обедать!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maraki84
|
Добавлено: 01 июл 2013 14:26 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
|
AnnaSiАнют, у нас пастичио делают с длинными макаронами как трубки (не знаю как они правильно называются ). А вообще я бы взяла на твоем месте те макароны, которые вам нравятся. Лучше отойти немного от рецепта, чем слушать ворчание мужа.  миссСветик, спасибо за инфу! Теперь буду говорить, как захочу, не парясь!  У нас 13.25, только усадила детей за стол обедать.  Еще хочу сказать, что рецепты твоих напитков очень необычные, но вместе с тем хочется их попробовать. Мне рецепты очень понравились! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Водолейка
|
Добавлено: 01 июл 2013 15:04 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
ТатникаТак,Танюша-наша передовица . Салатик вкусный,это мы знаем. AnnaSiОй,я сразу и не распознала пирог,так замаскирован под шоколад. Красивый такой.Ну и вкусный,без сомнения. Ляночка
Людмила Новосёлова
Ольга Бабич
Navely
ХирокоКофеек,кофеек......Смотрю он пока на первом месте идет.Мы тоже уже сделали сегодня не одну порцию сей вкусноты. Позже отчитаюсь. Ольга БабичОлюнь,салатик и тефтельки в твоем исполнении просто ШЕДЕВРы.Ты же знаешь,я просто балдю от твоих фоток. NavelyНа фото красиво выглядит. Но больше ничего не могу сказать.Еще не знакома с ентим "звЭрЭм". AnnaSi[quote]Пока все взбивают кофе, я пеку и запекаю А вдруг и у нас жара будет??[/quote] Это точно. Я сегодня кроме супа и нескольких порций кофе-фраппе больше ничего не соизволила сделать. Запеканка выглядит аппетитно. ХирокоНу вот и Наташа разбавила салаты и кофе первым новым блюдом. Мусака вкусная,когда то пробовала.Нам понравилось. А так мои поздравления с днем рождения сынули. Ляночка
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Вернуться к началу
irina_vip
мисс
ташуля7Блин,задолбало это сообщение" ваше сообщение слишком короткое......" Какое же оно короткое.....Пришлось его "увеличить" в обратную сторону. Девочки, отчеты просто прелестные у вас. Я позже тоже присоединюсь с фотками супа и кофе.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 01 июл 2013 15:28 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
maraki84 писал(а): Еще хочу сказать, что рецепты твоих напитков очень необычные, но вместе с тем хочется их попробовать. Мне рецепты очень понравились! Спасибо, Машуля. Ну, сама понимаешь, что примитивный компот туда не закачаешь. Искала, что поинтереснее и в то же время из наличия имеющихся продуктов. Только ссылок разных штук 100, наверно, насохраняла, теперь не могу разобраться)))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maraki84
|
Добавлено: 01 июл 2013 15:33 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
|
мисс писал(а): maraki84 писал(а): Еще хочу сказать, что рецепты твоих напитков очень необычные, но вместе с тем хочется их попробовать. Мне рецепты очень понравились! Спасибо, Машуля. Ну, сама понимаешь, что примитивный компот туда не закачаешь. Искала, что поинтереснее и в то же время из наличия имеющихся продуктов. Только ссылок разных штук 100, наверно, насохраняла, теперь не могу разобраться))) А я жду завтрашнего дня, когда с арбуза слезу, чтобы клубничное фраппе сделать! Не могу дождаться! Уже и к свекрови за мятой сходила.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maraki84
|
Добавлено: 01 июл 2013 15:42 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Татника
|
Добавлено: 01 июл 2013 16:26 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 авг 2011 12:07
Сообщения: 451
Откуда: Самара
|
Ольга БабичОля, невероятной красоты фото! Любуюсь, не могу оторваться! Я вот смотрю, как то никто не обратил внимание на печеньки, http://www.povarenok.ru/recipes/show/63700/ а я глянула в рецепт, а там делов минут на 15. Апельсина не нашлось, натёрла цедру с лимона. Правда я с моей невнимательностью умудрилась вместо 60 мл масла влить 100 пришлось муки добавить. Но на удивление печенье получилось очень вкусное, нежное, рассыпчатое и не сильно сладкое. А какой аромат стоял, пока пекла... Вложение: 1-DSC_72801.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 01 июл 2013 16:42 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
AnnaSi писал(а): Хироко Наташ, а как так ты готовишь без фартука? А я такая чушка, что без фартука буду по уши в тесте Не очень удобно говорить об этом. но я вс1 время забываюих одевать. У меня их три висят в кухне. один парадный, когда гости в доме, другой старенький, но лёгкий и третий, влагонепроницаемый почти. я их одеваю, но не люблю. Мне в них жарко, тесно и не комфортно. Как говорится, с детства не приучена Спасибо за подсказочку, куда нажимать, когда текст пропадает. Я так и делаю, только не всегда помогает. Пока не могу понять почему. Я когда пишу быстро, тороплюсь, нажимаю не глядя и куда-то не туда попадаю видимо... Постараюсь быть внимательнее.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 01 июл 2013 16:51 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
maraki84 писал(а): А ты бы взяла, приготовила, и выложила бы нам рецептик
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 01 июл 2013 16:54 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Татника писал(а): Я вот смотрю, как то никто не обратил внимание на печеньки, http://www.povarenok.ru/recipes/show/63700/ а я глянула в рецепт, а там делов минут на 15. Апельсина не нашлось, натёрла цедру с лимона. Правда я с моей невнимательностью умудрилась вместо 60 мл масла влить 100 пришлось муки добавить. Но на удивление печенье получилось очень вкусное, нежное, рассыпчатое и не сильно сладкое. А какой аромат стоял, пока пекла... Танюш красивые то какие они у тебя! Я на них внимание обратила, собираюсь делать еще с момента голосования, но все никак не соберусь, думаю может теперь завтра!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Водолейка
|
Добавлено: 01 июл 2013 17:59 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
И так,девочки,еще раз здрастИ. Хочу отчитаться по сегодняшним блюдам. На обед готовила "Суп из белой фасоли" http://www.povarenok.ru/recipes/show/68055/Хотела сварить борщ,замочила фасоль. А тут как раз на КН попался такой рецепт. Решила попробовать.Подобный суп варю часто,но без такого количества специй и без сельдерея (как то не очень мы его жалуем в первых блюдах,только в салатах). А морковку зажариваю.Но тут решила следовать рецепту. Сразу скажу в тарелке суп перед подачей и с мясом,т.к порция мужа.Ну и естеСССтно фоткала на телефон.Так что,девочки,не судите строго. Мнения разделились. Как для меня,вроде и ничего,вкусно. А вот муж сразу спросил: " А чего морковка так крупно порезана и не зажарена?(в суп я морковку обычно натираю). Короче говоря,муж взял добавил в суп еще ложку сметаны и съел. Так что подобный суп варить буду,но на свой лад.  Ну и несколько раз сегодня делала Кофе-фраппе http://www.povarenok.ru/recipes/show/9695/Нам ОЧЕНЬ понравилось.Просто,быстро и доступно.А главное-вкусно!!!!!! Буду готовить еще не один раз. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
