| Автор |
Сообщение |
|
Хироко
|
 Добавлено: 07 июл 2013 17:59 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
У меня последний обязательный отчёт http://www.povarenok.ru/recipes/show/72621/ Дзидзибира, греческий имбирный квас от поварёнка Жен Жен . Наконец-то я дождалась этого дня и попробовала-таки этот загадочный напиток. Что сказать... Вчера, когда я меняла перчатку и не удержалась, попробовала, он мне понравился ОЧЕНЬ. Был похож на полусладкое шампанское и даже в голову вдарило немного. А сегодня, когда я все сроки выдержала и даже его охладила, уже понравился меньше. Перебродил, сахара стало меньше, поэтому стал кислее. Но в Питере у автора Жен Жен, совсем не такое солнце, я помню, тем более, что в окно видно, что это у их не лето красное. Мужу дала попить он очень верно охарактеризовал:" Ух!!! Продиралово!" Следующий раз буду на один день ставить. А вообще-то если бы я жила в Греции и у меня в саду росло лимонное дерево и в огороде я бы выкапывала имбирь, а не хрен, я бы по ведру каждый день ставила! Вложение: DSC05384.jpg Вложение: DSC05388.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Navely
|
Добавлено: 07 июл 2013 18:51 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Хироко писал(а): У меня последний обязательный отчёт http://www.povarenok.ru/recipes/show/72621/ Дзидзибира, греческий имбирный квас от поварёнка Жен Жен . Наконец-то я дождалась этого дня и попробовала-таки этот загадочный напиток. Что сказать... Вчера, когда я меняла перчатку и не удержалась, попробовала, он мне понравился ОЧЕНЬ. Был похож на полусладкое шампанское и даже в голову вдарило немного. А сегодня, когда я все сроки выдержала и даже его охладила, уже понравился меньше. Перебродил, сахара стало меньше, поэтому стал кислее. Но в Питере у автора Жен Жен, совсем не такое солнце, я помню, тем более, что в окно видно, что это у их не лето красное. Мужу дала попить он очень верно охарактеризовал:" Ух!!! Продиралово!" Следующий раз буду на один день ставить. А вообще-то если бы я жила в Греции и у меня в саду росло лимонное дерево и в огороде я бы выкапывала имбирь, а не хрен, я бы по ведру каждый день ставила! Наташа, какой у тебя красивый квас получился! Я вот сижу как раз свой допиваю 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
СНежк_а
|
Добавлено: 07 июл 2013 19:15 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 07 июл 2013 19:15 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
Navely писал(а): Наташа, какой у тебя красивый квас получился! Я вот сижу как раз свой допиваю А я туда четыре лимона порезала и хорошую такую горсть мяты. Наверное поэтому. а...вспомнила, у меня одного лимона не хватило , потому что Я делала двойную дозуи я порезала апельсин , который у меня засыхал без цедры. Может быть ещё и из-за него)))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
СНежк_а
|
Добавлено: 07 июл 2013 19:31 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26
Сообщения: 1792
|
Хироко писал(а): У меня последний обязательный отчёт Натусь, ах вот почему у меня не такой цвет!  А то я уже начала себе голову ломать, что я сделала не так!  Очень приятный цвет получился!  Ну а то что вкусный знаю! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Хироко
|
Добавлено: 07 июл 2013 20:01 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23
Сообщения: 1477
|
СНежк_а писал(а): [b]Девочки, а я сегодня в магазине тоже увидела тёрку для шпецле!Такая радостная, думаю ну щА прикуплю, смотрю цена 550руб. Если бы я не знала за сколько наши девочки купили, я бы наверно прикупила, а так меня если честно жаба задавила!
Ну и осталась я опять без тёрки и шпецле! Свет, я бы за такие деньги тоже пожалела купить. Не так уж часто мы их делаем. И вообще, надо ещё и с тёркой испытать,может это не такое уж волшебное средство. Спросим у Людмилы потом.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Fiona001313
|
Добавлено: 07 июл 2013 20:24 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 03 мар 2013 16:49
Сообщения: 75
|
|
Ленивое пастичио. Несложная и довольно вкусная макаронная запеканка. Я готовила строго по рецепту (уж там не знаю на счет качества феты). Ела ее в одиночестве три дня - муж даже пробовать отказался: не нравится ему сочетание макарон с сыром. А мне так вполне ничего. Вот сынок от бабушки домой вернется для него повторю. Он как раз любит все сырно-творожно-макаронное.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Fiona001313
|
Добавлено: 07 июл 2013 20:41 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 03 мар 2013 16:49
Сообщения: 75
|
|
Кофе-фраппе. Я совсем не любитель кофе, но этот напиток показался довольно симпатичным. Для лета - самое то. Пенку я взбила обычним погружным блендером, пенка получилась густая и стойкая. В стакан положила лед, налила немного молока и сверху - кофейную пенку. Вот что у меня получилось.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Navely
|
Добавлено: 07 июл 2013 20:47 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29
Сообщения: 2894
Откуда: г. Тула
|
Fiona001313 - симпатичные отчетики! А можно узнать Ваше имя,  может оно где и было, а я пропустила Я Надя, ко мне обращаться на "ты" 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Fiona001313
|
Добавлено: 07 июл 2013 20:54 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 03 мар 2013 16:49
Сообщения: 75
|
|
Navely - Я Лена. Очень приятно познакомиться.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Доктор Оленька
|
Добавлено: 07 июл 2013 22:29 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 23 апр 2013 15:01
Сообщения: 77
|
КЛАССИЧЕСКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ http://www.povarenok.ru/recipes/show/10305/классика! получилось очень вкусно! делала уже со своими (точнее бабушкиными помидорами). девочки, это нечто. такой аромат,такой вкус..ммм.. прям соскучилась по настоящим помидоркам! от рецепта не отступала,только горького перчика половину положила.   еще готовила мезе Тирокафтери. вот честно не мое блюдо. не очень понравилось.но гости оценили. с мясом ели! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Доктор Оленька
|
Добавлено: 07 июл 2013 22:30 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 23 апр 2013 15:01
Сообщения: 77
|
|
извините за фото мезе. просто времени не было вообще. так на бегу сфоткала пару раз для отчета.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
