Девушки, всем привет!
Спасибо огромное за пожелания скорейшего выздоровления, смею думать, что именно благодаря им я сегодня бодро пошла на поправку
Пациент скорее жив, чем мёртв © хехе
В доказательство несу отчёт по Кофе-фраппе.
Самым интересным моментом в этом рецепте для меня было получение пены на первом этапе.
Вспенивателем от ИКЕА я пока не обзавелась, но обошлась погружным блендером.
Пена получилась что надо! Выковыривала ложкой из стакана для взбивания и накладывала в бокал для подачи, как и Натуля.
надо отметить, что пена вышла малотекучей.
Второй этап порадовал стремительностью: раз - лёд, два - вода, три - трубочка.
А вот с третьим этапом, с дегустацией, всё сложилось не просто... Я не поняла... вкус.
Может, рецепторы атрофировались в результате болезни? Как-то резко мне было и... холодно.
Буду дальше экспериментировать, в рецепте пока промолчу, благо время позволяет.
Ещё на людях опробую (я сегодня одна дома, парни мои на дачу укатили).
А экстерьер напитка хорош, мне понравился

irina_vip
Ирин, вот у тебя КОФЕ! Красиво!

Ляночка
Лен, я наверно не так выразилась. Я хотела сказать , что пену перекладывала как ты. Ну ты ж не из банки пила?

Да расслабься, верю. Фотку то с пальмой помню.
А в смысле голова не пролезла.... Так, Лен, смотря какая баночка! Некоторые и не скрывают, что кофе ведрами пьют.

Надюша, спасибо!
Хочу попробовать с молоком. И с мороженым

И я встряну с советом! Про мороженку не забудьте!

Машуня, какой красивый кекс получился, очень аппетитный!

Это я имела в виду мою шоколадно избалованную дорогую АннуСи. Спасибо за комплиманы моему сердцу!

Надь, я пока только фотки просмотрела. Мне понадобится 2 месяца, чтоб енто все изучить. Выглядите на фото замечательно!