| Автор |
Сообщение |
|
asesia2007
|
 Добавлено: 15 июл 2013 17:51 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
AnnaSi писал(а): "Картофель булочника" - вкусная картошечка! Лариса-автор права, бульон здесь играет важную роль, делала уже два раза это блюдо, первый раз бульон был не очень наваристый и блюдо потярело во вкусе, а в этот раз, все как доктор прописал, очень нежно и ароматно, а еще мне показалось, что блюдо больше из зимнего репертуара, ну ооочень согревает  Простите за мою форму для запекания, не много испачкалась в процессе. Анюта,классная картошка.Уверенна моим она понравится, тоже приготовлю 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
asesia2007
|
Добавлено: 15 июл 2013 17:52 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
larik_malasha писал(а): Следом за Аней, отчитваюсь по картофелю булочника. Очень вкусно! Использовала остатки картошки. Делала без сыра. Немного переборщила с бульоном, поэтому пришлось держать дольше в духовке, чтобы он испарился. По вкусу очень напомнило картошку из печки, которую мы ели в деревне в детстве. Очень вкусно! Спасибо! Извините за фото, было лень фоткать Лариска, и у тебя аппетитная картошечка!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 15 июл 2013 17:52 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
galinka1705
AnnaSi
larik_malasha
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 15 июл 2013 17:53 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
galinka1705 Галечка, какой яркий и жизнерадостный салатик, вау! А тарт ооочень красиво освещен! Я может быть его с яблочком сделаю, муж груши не любит  Спасибо за похвалу! larik_malasha Ага, была уверенна, что мимо картошечки ты не пройдешь Приятное яркое фото  asesia2007 Даже моя бабушка в Украине выращивает салат При чем кроме меня, его в моей украинской семье никто не признает  Ну это мы его еще готовить не умели, вот приеду, как заварганю им Вогезского
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Kipariss
|
Добавлено: 15 июл 2013 17:59 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 17 ноя 2011 15:02
Сообщения: 289
Откуда: Филиппины-Украина
|
Ой девочки как у вас вкусно! Целый день голодная прибежала домой и за комп а тут аж слюни потекли! Ириш, Ларис и Анют ---- Хочу такой картофель! galinka1705- Галюсь салат такой яркий получился, я тоже больше люблю с полужидким яйцом. И тарт то какой заглядение! в744нт Лен какой хлебушек у тебя пышный получился! И салат с и Фугасс отлючно смотрятся! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
galinka1705
|
Добавлено: 15 июл 2013 18:00 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 дек 2011 15:44
Сообщения: 388
Откуда: планета Земля
|
|
[/b]Аня AnnaSi
Наташа ташуля7
спасибо, девочки, за поxвалу!
Аня, моя мама такой салат выращивает - я у нее в огороде нащипала его. Мои мальчики его тоже не очень, а мне нравится!
Лариса larik_malasha славная у тебя картошечка, я ее на завтра запланировала.
Машуля Kipariss спасибо!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
maraki84
|
Добавлено: 15 июл 2013 18:18 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06
Сообщения: 1122
Откуда: Маша с о.Кипр
|
Девочки, добавлю свой отчет, а вечером дохвалю тех, кого сегодня еще не похвалила. Делала Оленькин Перигорский салат. Готовила его для своего диетчика. Конечно, гусиного жира у меня не было, обошлись маселком. Еще добавила чуточку чесночка в желудочки. Очень-очень вкусный салат! Точно буду его делать так же часто, как и Оленькин салат с киноа и тунцом! Простите меня за фото, за спиной стоял диетчик с ножом и не дал мне даже помидорки красиво выложить. Оленька, прости!!!  
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
galinka1705
|
Добавлено: 15 июл 2013 19:06 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 08 дек 2011 15:44
Сообщения: 388
Откуда: планета Земля
|
Машуля maraki84 салатик у тебя классный получился! Я тоже приготовила "Перигорский салат" http://www.povarenok.ru/recipes/show/69866/ это очень вкусно, буду готовить его теперь всегда! Вот накрываю на стол - будет у нас с мужем романтический ужин  
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ттшка
|
Добавлено: 15 июл 2013 19:19 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
|
|
Иришка , в этот раз непременно поучаствую , уже и навыбирала рецепты .
А пока немного по Тропезьен , готовила его зимой , но у меня он классический с сложной рецептурой , долгой выдержкой в морозилке и т.д. , но все же покажу фото .
П.С. А по рецепту Ларисы непременно приготовлю на днях и отчитаюсь .
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mila87
|
Добавлено: 15 июл 2013 19:34 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08
Сообщения: 881
Откуда: Казахстан
|
Я с отчетом, начала с самого простого - Матлот. Я влюбилась, так просто и так вкусно, белое вино заменила шампанским, про каперсы забыла, вспомнила когда стала добавлять к рецепту фото. Ниночке мой низкий поклон)))
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ташуля7
|
Добавлено: 15 июл 2013 20:39 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33
Сообщения: 1890
Откуда: Тольятти
|
maraki84
galinka1705
Ттшка
mila87
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 15 июл 2013 21:56 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Прочитала сегодня утречком, что Ириша поставила "Картофель булочника" и тааак она мИнЮ соблЯзнила своим рассказом, что не вынесла моя душа и приготовила сразу 2 версии: С  и БЕЗ сыра, но с кусочками обжареной с/к ветчины, которой было много для Фугасса  . Гляжу, а к вечерку многие с картошечкой пришли, так что ловите и мою в компанию: Это раз:  Это два: Вложение: MS.JPG По рецепту: нарезала тонко овощечмсткой, запекала в курином бульоне, который не впитался полностью (наверное, пот.что молодой картофель), но нам УсЁ понДравилось! Ларчику- гран мерси  !
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 15 июл 2013 22:02 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
И моой безграничный восторг и благодарность Светику за рецепт "Фугасса" !!! Такая вкуснотааа, просто отрваться невозможно! Морально готова приветствовать + 0,5кг на весах  ! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ольга Бабич
|
Добавлено: 15 июл 2013 22:06 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
|
НиночкаГалочка,Машуня,Людочка,Анечка,Лариса!какие у вас отчеты аппетитные!Супер
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
laraa
|
Добавлено: 15 июл 2013 22:10 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
|
вот прочитала тут , что фото можно выташить из рецепта а то что я забыла про это Это мой Тарт Татен о нем писала ранее 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
