Автор |
Сообщение |
galinka1705
|
Добавлено: 16 июл 2013 21:37 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 дек 2011 15:44 Сообщения: 388 Откуда: планета Земля
|
Маруся maraki84 какой у тебя шикарный Матлот!  у меня челюсть отвисла! Наташа Xироко фугасс классный, так и xочется куснуть  а баклажаны - вообще нет слов, красота!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 16 июл 2013 21:39 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
АлексЮстас писал(а): "Картофель булочника"Проверенное, добротное, вкусное блюдо! Люблю запеченный в бульоне картофель, частенько готовлю в зимний период. Аня Си, правильно мыслишь, для зимы зачетно Классический французский омлет Нормальный омлет, быстро и просто! Готовила на сковороде 28 см в диаметре. Единственный момент, для меня лично, чересчур сливочного масла. Аксинья,хорошие отчеты!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 16 июл 2013 21:39 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
galinka1705 писал(а): Леся asesia2007 какой у тебя омлет шикарный - завидую белой завистью!  фрикассе чудесное! крем-суп очень аппетитный! Спасибо большое Галинка,очень приятно 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 16 июл 2013 21:40 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
maraki84 писал(а): Дорогие мои девочки! Забежала к вам отчитаться, попозже посмотрю и ваши сегодняшние изыски!  Я наплевала на всех этих строителей и соорудила Матлот. Нам очень понравилось блюдо. Для нас оно легкое, нет большого количества масла и ничего во фритюре не жарится. Так что взяла матлот на заметку! [url=http://smayliki.ru/smilie-1002271047.html] Аппетитный матлот Машуня!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 16 июл 2013 21:41 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
Хироко писал(а): И последний на сегодня... http://www.povarenok.ru/recipes/show/63126/ Баклажаны по-корсикански от поварёнка kipariss Оченьвкусные баклажаны получились, что тут скажешь. Всё делала по рецепту, поэтому никаких трудностей не было. Отварила, вытащила середину, потом нафаршировала, чем былосказано, запекла. Подавала, как и рекомендовали, с рыбой. Муж, конечно, обалдел от такого праздничного ужина. Похоже, ему тоже понравилась французская кухня. машенька. большое спасибо за рецепт. Я хоть и не очень люблю баклажаны, но этот вариант мне понравился. Наташенька,какие красивые у тебя отчеты, все замечательные и аппетитные!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 16 июл 2013 21:42 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
Людмила Новосёлова писал(а): asesia2007 Олеся, меня покорил твой картофельный крем-суп, хорош! Людмила, до чего приятно, спасибо огромное за похвалу 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 16 июл 2013 22:00 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
 Какие все отчёты здесь сегодня аппетитные появились и новые лица. Хвалю всех хором  ! Хироко Людмила Новосёлова Водолейка Sugar мисс ташуля7 LorochkaT Татника galinka1705 АлексЮстас a-lesa galinka1705 Ольга Бабич asesia2007 maraki84Хироко Цитата: Но...именно в таком сочетании КОЗИЙ расплавленный сыр с прованскими травами, сладкими помидорками и разными салатами по-хорошему удивил и порадовал. Спасибо, Наташа, за то, что готовила по рецепту, за оценку и тонкость вкуса!  Мы всей семьей оч.любим этот салат.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 16 июл 2013 22:11 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
У меня сегодня тоже 2 отчёта: Салат "Вспоминая Монмартр" мы все оочень любим!  Покажу даже каааак Вложение: 1-n.JPG Покупаю для салата всегда очень качественную салатную смесь из 3-4-5 видов салата и козий мягкий сыр. Пробовала как-то заменить на филадельфию, пропадает воздушность, не тоо. Вообщем, знаю, что французы готовят просто, но из свежайших продуктов и акцентируются на мелочах, поэтому стараюсь никогда ничего не менять в их рецептах  ! Гренки в этот раз делала из тостерного хлеба 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
galinka1705
|
Добавлено: 16 июл 2013 22:15 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 дек 2011 15:44 Сообщения: 388 Откуда: планета Земля
|
barska писал(а): Покажу даже каааак Нина, поразили меня твои отчеты - фото очень аппетитные!  У меня возникает огромное желание накормить твою доцю - такая xудющая!  я понимаю - спортивная диета....но, как маме - очень xочется 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
asesia2007
|
Добавлено: 16 июл 2013 22:18 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49 Сообщения: 1975 Откуда: Молдова
|
barska писал(а): У меня сегодня тоже 2 отчёта: Салат "Вспоминая Монмартр" мы все оочень любим! Покажу даже каааак Покупаю для салата всегда очень качественную салатную смесь из 3-4-5 видов салата и козий мягкий сыр. Пробовала как-то заменить на филадельфию, пропадает воздушность, не тоо. Вообщем, знаю, что французы готовят просто, но из свежайших продуктов и акцентируются на мелочах, поэтому стараюсь никогда ничего не менять в их рецептах  ! Гренки в этот раз делала из тостерного хлеба  Очень красивый салат, дочка с таким аппетитом кушает 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 16 июл 2013 22:23 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
И ооочень вкусное Фрикассе с телятиной, то есть говядиной (тушила где-то 1 1/4 часа) Облизывались все и даже кот требовал, но кто ж ему даст? Вообщем, супер рецепт!  Будет у меня в постоянном загашнике вместе с любимым "Эссик фляйш" и "Говядиной по-каирски"! Анечка,  ! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 16 июл 2013 22:29 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
galinka1705 писал(а): Нина, поразили меня твои отчеты - фото очень аппетитные!  У меня возникает огромное желание накормить твою доцю - такая xудющая!  я понимаю - спортивная диета....но, как маме - очень xочется  [/quote] Галочка, она нормально ест, совсем без диет! Просто очень подвижная и нагрузка спортивная большая. Телосложение у неё такое, к тому же, и пресс  . А насильно никогда не заставляла ни доедать, ни через силу есть то, что не нравилось... Зелёные салаты, сыры, мясо, блинчики, картофель, рис, макарошки, гречку - всё ест. Правда, кашами, типа манки никогда её не кормила. 
Последний раз редактировалось barska 16 июл 2013 22:32, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
galinka1705
|
Добавлено: 16 июл 2013 22:31 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 дек 2011 15:44 Сообщения: 388 Откуда: планета Земля
|
barska писал(а): Галочка, она нормально ест, совсем без диет! Просто очень подвижная и нагрузка спортивная большая. Телосложение у неё такое, к тому же. А насильно никогда не заставляла ни доедать, ни через силу есть то, что не нравилось... Зелёные салаты, сыры, мясо, блинчики, картофель, рис, макарошки, гречку - всё ест. Правда, кашами, типа манки никогда её не кормила.  Не обижайся, пожалуйста, на меня за мои слова! Мой сын такой же xудющий был.....вот и накормить всегда xотелось его 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 16 июл 2013 22:39 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
galinka1705 писал(а): Не обижайся, пожалуйста, на меня за мои слова! Мой сын такой же xудющий был.....вот и накормить всегда xотелось его  Да о чём разговор?  Меня в детстве пихали всякими полезностями со словами: типа "красная икра" от почек, мы за неё ползарплаты заплатили", так до сих пор не могу смотреть на это всё, помню как из меня все эти деликатессы фонтаном выходили (сорри за подробности), поэтому совсем не заморачиваюсь на тему, сколько тела на ребёнке, главное, чтобы все показатели были в норме! Очень люблю "Школу д-ра Комаровского", такой юморной дядька, шикарно рассказывает о "маминых страхах"  и "как бы чего не вышло"! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
galinka1705
|
Добавлено: 16 июл 2013 22:45 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 дек 2011 15:44 Сообщения: 388 Откуда: планета Земля
|
barska писал(а): galinka1705 писал(а): Не обижайся, пожалуйста, на меня за мои слова! Мой сын такой же xудющий был.....вот и накормить всегда xотелось его  Да о чём разговор?  Меня в детстве пихали всякими полезностями со словами: типа "красная икра" от почек, мы за неё ползарплаты заплатили", так до сих пор не могу смотреть на это всё, помню как из меня все эти деликатессы фонтаном выходили (сорри за подробности), поэтому совсем не заморачиваюсь на тему, сколько тела на ребёнке, главное, чтобы все показатели были в норме! Очень люблю "Школу д-ра Комаровского", такой юморной дядька, шикарно рассказывает о "маминых страхах"  и "как бы чего не вышло"!  О! Школу доктора Кмаровского я тоже смотрю! классный дядька! я его передачи всегда тыкала своим бабушкам, которые норовили накормить моего сына жирной пищей
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|