испекла Абхазский ачаш ( хачапур)....Брала 1/3 порции, в начинке использовала адыгейский сыр, но его оказалось очень мало..вкусным были в горячем виде )

Приготовила супчик "Кюфта боз-баш".Специально купила для него нут ( ни разу его не пробовала).Мне понравился супчик))).Вкус нута оказался необычным, с ореховой ноткой что-ли...а бульон с сушеной мятой удивил.......

Здесь оригинальничать не стала -взяла скумбрию- Рыба в соусе киндзмари. Когда все отваривала, все гадала как так... отварную рыбу и под соус?-а оказалось ооочень вкусно.....

Салат " Мангал усту".- очень вкусно, печеные овощи люблю, поэтому съели сразу))

LorochkaT
Какая череда аппетитных отчетов!

Мисс, Света,

Panna1979,Наташа


Спасибо вам большое за внимание к моим отчетам

panna1979
Наташа, очень интересно было читать твой комплексный отчет! Да уж, без оригинальных продуктов нечего и мечтать об аутентичности. Красивые фото, и, безусловно, аппетитные блюда!

Не съедается, мои не фанаты сладкого, им всё с мясом подавай, ну или с грибами, творогом, сыром.
Сегодня сделала обалденный пирог Светочки-diana1616, с меренгой, миндалём и шоколадом. Это опять на дня три или раздавать.