Автор |
Сообщение |
panna1979
|
Добавлено: 29 окт 2013 18:09 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
|
Я с небольшим отчетиком. Готовила Котлеты по-сербски "Уштипцы" Получились очень сочные и ароматные. Так как стоять у сковороды не могу да и организм мужа против жаренного, то котлеты запекла в духовке, затем сложила в форму с крышкой, добавила немного воды и на пару минут поставила в микроволновку. Из изменений по составу: сыр - сулугуни, а зелень - укроп. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Водолейка
|
Добавлено: 29 окт 2013 18:13 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32 Сообщения: 1911 Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
 Принимайте мои отчеты. Готовила Сырно-горчичный пирог с рыбой http://www.povarenok.ru/recipes/show/61586/#dopphotosПолучился вкусны,сочный и сытный пирог. Заменила только порей на репчатый и моцареллу на сливочный сыр(чего то вбила себе в голову,что на пирог идет слив.сыр,вот и купила).Поэтому у меня получился не такой красивый,как у Кати.В плане того,что у автора хорошо видно слои.А у меня рыба смешалась с сырным слоем .Ну ничего на поедание это не повлияло. Получился вкусны,сочный и сытный пирог. Заменила только порей на репчатый и моцареллу на сливочный сыр(чего то вбила себе в голову,что на пирог идет слив.сыр,вот и купила).Поэтому у меня получился не такой красивый.В плане того,что у тебя хорошо видно слои.А у меня рыба смешалась с сырным слоем .Ну ничего на поедание это не повлияло. Острая сладкая капуста http://www.povarenok.ru/recipes/show/32587/#dopphotosДелаю такую капусту уже много лет.Арезаю ее по-разному.В єтот раз решила сделать "пелюстки".Только не использовала чернослив( не едят его у меня). Всегда кладу яблоки.просто обожаю их в капусте. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 окт 2013 19:15 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
  panna1979Наташа, аппетитный салатик!  Котлетки вот явно вкусные! Цитата: вот нельзя мужчин одних в магазин пускать. Сказала же, что нужна руккола, при ее отсутствии другие салатные листья, а получила в итоге базилик и шпинат Ладно мужья... (мой, правда, четко по списку все приносит) Как то отправила я мужа за сельдереем. В супере были неудачно развешены ценники, а на внешность он не сумел отличить сельдерей от редьки  Так работница зала тоже не смогла разобраться в овощах! laraaЛар, вкусно как !!!!! SugarОля, аппетитна селедочка! Обязательно такую сделаю!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 окт 2013 19:41 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
мисс писал(а): Наташенька, вчера опять были фазаньи ноги))) (ну и фазан целикм на обед), а ещё делала диких голубей с картошкой и грибами в рукаве)). Какие деликатесы! Вау! LorochkaTОтличные отчеты: аппетитная каша и воздушный кекс! миссОчень красивые фото салата и кекса! Девчушки -прелесть! А у младшенькой что за головной убор? AnnaSiВеликолепные пейзажи! Салат и заготовка великолепны, и ярко - не значит плохо..... kotenochkinКатюш, аппетитно смотрятся бедрышки! А уж капустка, да с картошечкой! Мммммм!!! larik_malashaКуриная нога танцует канкан?! А почему бы и нет! Вкусно!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 окт 2013 19:44 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Водолейка Пирог с рыбой - вкуснятина, не обсуждается. И капустка классная!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 окт 2013 19:53 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Пирог с курицей и шампиньонами Рецепт Татьяны tomi_tnВкусный пирог, сытный и эффектный. Трудноват был замес теста, подливала воду. Муки взяла 300г. Начинка очень сочная и тесто в серединке пирога слегка влажное осталось, но с краешков очень вкусное. Супер -калорийная бомба этот пирог! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 окт 2013 20:05 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Куриные голени с тушеной капустой Рецепт ВикиОчень - преочень вкусно! Понравилось всем без исключения! Тушила 1, 5часа, кроме голеней -крылья и бедрышки. Вик, спасибо!  
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 29 окт 2013 20:15 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
мисс писал(а): Светик, не знаю, наверно, мутированный после землетрясения. У них и яблоки почти также стоят.
Звезда в шоке!  По сколько тогда они там получают? 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 окт 2013 20:16 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Марокканский суп "Харира". Рецепт Нины-супербабушки. Нинины супы мы любим, этот тоже по вкусу пришелся. Варила по рецепту, с имбирем, без стеблевого сельдерея. Зато с двойной порцией корневого. Так как суп варила не на раз, макарошки обжаривала (на фото суп после ночевки в холодильнике). Нин, спасибо! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 29 окт 2013 20:26 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Иришкин Пирог с грушамиСладкий, ароматный пирожок! Даже слишком сладкий, хотя сахара уменьшала до 150г. Ириш, спасибо!  PS :Свет мисс, груши по 38р. за кг. У нас тоже в ассортименте, эти самые дешевые. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 29 окт 2013 20:29 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
мисс AnnaSi ташуля7 panna1979 LorochkaT Водолейка kotenochkin larik_malashaДевочки, отличные отчеты!  Такие яркие, такие аппетитные!  Молодцы! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
JeSeKi
|
Добавлено: 29 окт 2013 20:51 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2012 13:31 Сообщения: 1521
|
panna1979 писал(а): Я с небольшим отчетиком. Готовила Котлеты по-сербски "Уштипцы" Получились очень сочные и ароматные. Так как стоять у сковороды не могу да и организм мужа против жаренного, то котлеты запекла в духовке, затем сложила в форму с крышкой, добавила немного воды и на пару минут поставила в микроволновку. Из изменений по составу: сыр - сулугуни, а зелень - укроп. Наташа, спасибо за доверие и очень красивую фотоулику... 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 29 окт 2013 20:54 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
beautiful woman писал(а): Доброго утречка, девочки! Вы не сидите сложа руки! СНежк_а Светочка, привет! Срочно бери себя в руки и айда к нам! Людочка, я постараюсь!  Еще есть время до конца КН! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
panna1979
|
Добавлено: 29 окт 2013 21:01 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 29 окт 2013 21:02 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
AnnaSi писал(а): А можно я еще не много пофлудЮ? Анют, какая же красота вокруг!  Так и хочется раскинуть руки, поднять глаза в голубое небо и закричать от счастья: -"Господи, хорошо то как!!!" 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|