Автор |
Сообщение |
inga5
|
Добавлено: 05 мар 2014 20:18 |
|
Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 03 дек 2013 07:32 Сообщения: 25
|
Девочки привет. Вчера приготовила колбасу постную без мяса, сегодня дегустировали. Что сказать? Не очень,  я вообще любитель гороховой каши  , но не в этом случае. Ребенок мой (3,5 года) так ждал колбасу, весь вечер крутился возле меня пока я стряпала, но в итоге сказала что она испортилась. Мне кажется, что 3 зубчика чеснока многовато, и это все испортило. Это мое личное мнение, прошу автора не обижаться.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 05 мар 2014 20:36 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
 Наконец-то выдалась свободная минутка...... Рада приветствовать новеньких девочек:suliko2002,Олю и Дарья_К.Дашу!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 05 мар 2014 20:46 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
panna1979,Наташа asesia2007,Олеся inga5,Инга- ALadda,Люда Navely,Надя caramel77,Катя- сразу видно, что соскучилась по кухне: залпом выдала столько красочных и аппетитных отчетов! Jyuliya,Юля Pingvin72,Наташа suliko2002,Оля farfalla,Катя a-lesa,Олеся NatW,Наташа Irena Paloma,Ирина Yaliu,Юлиана Ирушенька,Ира Водолейка,Таня Малибу,Марина Демурия,Оля АлексЮстас,Аксюша Марина МАрмеладинка,Марина Яичница с беконом,Оля....................Девочки, до чего же хороши Ваши отчеты! Молодцы! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 05 мар 2014 20:53 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
я несколько дней отдыхала от кухни, но пришла пора готовить, кушать хочется..... Просмотрев замечательные отчеты Farfalla, Кати и Yaliu,Юлианы не могла не приготовить Суп гречнево-овощной http://www.povarenok.ru/recipes/show/19503/.....Готовила я его на овощном бульоне, гречневый суп готовила впервые, да еще и паприку туда добавила . в итоге суп получился отменный, насыщенный, сбалансированный и очень-очень вкусный! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 05 мар 2014 20:57 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 05 мар 2014 21:00 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
3. Муджадара http://www.povarenok.ru/recipes/show/78441/Очень понравилось это блюдо- сытное, красочное, колоритное. Все специи смешались, все было в меру.Муж, обозвав его пловом, попросил добавки, так что от него отдельное спасибо! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 05 мар 2014 21:06 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
4. постное кокосовое печенье с черным шоколадом http://www.povarenok.ru/recipes/show/73490/Вкусное, рассыпчатое печенье. Только я немножко, видимо намудрила- не поняла я , что нужно делать с маргарином: растапливать или нет- в рецепте( описании ) ничего не нашла. Поэтому маргарин не растапливала,и при формировании шариков, пришлось лепить из рассыпчатой крошки, и в результате этого вилкой полоски не делались...На фото видно, что сахар получился кристалликами ( не растворился) . В следующий раз маргарин все-таки растоплю. 
Последний раз редактировалось LorochkaT 05 мар 2014 21:11, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 05 мар 2014 21:09 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
beatiful woman,Люда- огромное спасибо тебе за то, что ты делаешь для нас, несмотря на такое напряженное время .Девочки, берегите себя и своих близких.Желаю, чтобы все нормализовалось и жизнь вернулась в мирное русло. Я с Вами!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 05 мар 2014 21:14 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
inga5,Инга-а на фото у тебя- натуральная колбаса..даже и не отличишь.........жаль, конечно что ребенок расстроился..... я тоже рискну ее приготовить, учту твои рекомендации по поводу чеснока....
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
лялич
|
Добавлено: 05 мар 2014 21:59 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2013 23:34 Сообщения: 199
|
Девочки,какие классные отчеты. Присоеденюсь к вам наверное завтра.Только фото будут не лучшего качества,так как буду снимать на работе на телефон. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Первушина Елена
|
Добавлено: 05 мар 2014 22:12 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 21 июл 2013 03:55 Сообщения: 534 Откуда: г.Краснодар
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Водолейка
|
Добавлено: 05 мар 2014 22:28 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32 Сообщения: 1911 Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
asesia2007 LorochkaT Леся,Лариса, спасибо большое за внимание к моему отчету.
Демурия LorochkaT inga5 Первушина Елена
Девочки,отчеты прекрасные.ВЫ просто молодцы.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
caramel77
|
Добавлено: 05 мар 2014 22:41 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27 Сообщения: 2627
|
Привет девочки! Принесла еще пару отчетов. Суп гречнево-овощнойГречневый суп я люблю, но никогда его не готовлю с томатной пастой и помидорами. Этот вариант тоже очень понравился. И очень порадовало наличие овощей, такой красочный вышел супчик. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
caramel77
|
Добавлено: 05 мар 2014 22:45 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 17 ноя 2012 00:27 Сообщения: 2627
|
Постный вишнево-шоколадный кексВсе таки я еще раз убедилась, что сладкая выпечка и пост не совместимы. Очень бедная она на вкус получается. Кекс для поста хороший, но в обычное время я его бы не готовила. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Татушка77
|
Добавлено: 05 мар 2014 22:55 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 16 янв 2013 23:06 Сообщения: 229
|
Девочки приветики!  Я так много пропустила кулинарных недель!Так обидно!  За детками,болезнями и нашей страной иногда и на кухню заходить не хочется!Но жизнь продолжается!Вы меня примете к себе?  Я буду исправляться! Честно просмотрела все странички!Девочки,отчёты замечательные!Такие все аппетитные!Насколько я не люблю гречневый суп,но смотря на ваши супы-наверное и я себе приготовлю! Я не с пустыми руками!на прошлый пост готовила драники от s-v-e-t-l-i-k . Вложение: 116072_44199-150x150x.jpg Нам всем очень они понравились!Соус я делала постный овощной! И делала Оли Бабич Постное кокосовое печенье с черным шоколадом. Вложение: 128149_82355-150x150x.jpg Я любитель кокоса и шоколада,а мои так вообще сладкоежки:всем очень пришлись печеньки до души!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|