Автор |
Сообщение |
Демоника
|
Добавлено: 23 авг 2014 23:01 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32 Сообщения: 721 Откуда: Северный Кавказ
|
Людочка, спасибо большое за выбор моего рецепта, очень приятно. Тема абсолютно моя, обожаю её и всячески пропагандирую. К сожалению не могу присоединиться, вся в заботах и одна сейчас, готовить некогда! Но рецепты возьму на заметку. Ируня, Ириша, отдельное спасибо за то, что приготовила лосося по моему рецепту, всё удалось, понравилось и я рада!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
barska
|
Добавлено: 23 авг 2014 23:20 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Девочки, всем добрый вечер в новой прекрасной, очень нужной теме! Людочка, респект! Я сегодня только одним глазом с утречка глянула и при небольших усилиях и времязатратах, опля... 2 рецепта соорудила ! Во-первых, хочу сказать DANKE всем, кто помянул меня тёплым словом позавчера, вчера, сегодня... И вот, благодаря 2 новым подаркам из России от Ирушеньки и Германии Kleine Hase (о которых расскажу в Дневниках), я соорудила сегодня "Сырные крекеры" http://www.povarenok.ru/recipes/show/75907/#dopphotos от Танечки/ Татушка77. Надеюсь, что моё пропечатанное Данке читаемо... Крекеры - быстрючие, вкуснючие, жирненькие, ой.... ну один можно себе позволить для расслабона-то!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
barska
|
Добавлено: 23 авг 2014 23:25 |
|
Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
А на мега-быстрый обед я готовила "Гнёзда "Жульен" http://www.povarenok.ru/recipes/show/92679/#dopphotos от Ирочки/Ируня Мега вкусно получилось!!!!! Единственная большая замена: вместо грибов (нууу не ест их у меня их ребёнок, даже на дух не переносит!) - зелёный горошек (мороженый, добавляла прямо к луку)! И небольшое отступление - спагетти вместо лапши-гнёзд. Запекала в порцонных формочках, чтобы соус остался внутри. Ширкарное блоюдо! Может, мои замены кому-то и пригодятся
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Татушка77
|
Добавлено: 23 авг 2014 23:49 |
|
Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 16 янв 2013 23:06 Сообщения: 229
|
Девочки,дорогие мои,ПРИВЕТИК!Как я за вами соскучилась,но в силу некоторых,не очень приятных обстоятельств я на сайте сейчас почти не бываю и конечно не готовлю,что меня ужааааааасно огорчает! Людочка,подборка рецептиков суперская: столько полезного,овощного и быстрого,что глаза разбегаются.Я в КК пока запрячу до лучших времён,а потом кааааак наготовлю!Спасибочки тебе ОГРОМНЕЙШЕЕ за выбор моего рецептика!!!!!!!!!Это первый раз и так приятно!
yohoho Наталочка barska Ниночка JeSeKi Женечка Девочки,спасибочки за прекрасные фото!Я очень рада,что понравились печеньки!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 24 авг 2014 16:32 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49 Сообщения: 1592 Откуда: Просторы Казахстана и России
|
Всем привет! Девчата, насмотревшись на ваши отчеты, соблазнилась на салат от Наташи yohoho . http://www.povarenok.ru/recipes/show/77053/#dopphotos Легко, свежо! Для фотоотчета накатала творожные шарики, а потом решила пропустить этот этап с накруткой шариков, просто добавила творог. Буду ещё готовить.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 24 авг 2014 21:23 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Девчата, приветик!! У меня сегодня "Гамбургеры" из баклажанов по рецепту Леночки. Вкусный кляр, мне понравилось, правда, муж сказал не складывать в стопочки, чтобы не были влажными баклажаны. Вложение: Гамбургеры из баклажанов.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Демурия
|
Добавлено: 24 авг 2014 21:30 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18 Сообщения: 2271
|
Говядина в соевой глазури со стручковой фасольюЗамечательное и потрясающее мясо получилось! Оооочень вкусное и ароматное. У меня филе бедра индейки и не было фасоли. С дачи приехали и не было сил бежать в магазин, но очень захотелось отпробовать этого мяса, о чем ни сколько не пожалели, что выбор пал именно на этот рецепт! Спасибо.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Irena Paloma
|
Добавлено: 24 авг 2014 22:39 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2011 23:01 Сообщения: 375 Откуда: Москва-Сочи
|
Девченочки, привет! Соскучилась по форуму, все как-то не до готовки было и я уже не заметила сколько тем я пропустила... Так что разрешите присоединиться, пока с одним отчетом ( но второй на подходе, осталось сфотографировать ) Гратен из филе свинины и овощей http://www.povarenok.ru/recipes/show/93605/#dopphotos от Нины. Хоть свинину мы едим очень редко, но здесь тот редкий случай, когда это мясо (и именно вырезка) очень в тему. Всего три основных ингредиента и немного времени и вуаля Вкусно!!! Сыр обычный + моцарелла (эх, остатки былой роскоши )
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Демурия
|
Добавлено: 25 авг 2014 10:14 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18 Сообщения: 2271
|
Гамбургеры из баклажанВкусные и интересные баклажан чики получились. Готовлю так только в виде рулетов, детки удивились таким гамбургерам и с удовольствием кушали, впрочем как и взрослые
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 25 авг 2014 11:43 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Irena Paloma
|
Добавлено: 25 авг 2014 11:44 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2011 23:01 Сообщения: 375 Откуда: Москва-Сочи
|
Приветик всем! Еще один отчет у меня по " Паштет "А-ля фуа-гра"" от Ирины, http://www.povarenok.ru/recipes/show/93691/#dopphotos , Много писать не буду , тк. убегаем с мамой на море))) поэтому цитирую себя : Цитата: немного крошился ( думаю от того что пробила не в блендере, а в процессоре), но вполне резался ломтиками и вкусный!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
marfutak
|
Добавлено: 25 авг 2014 12:22 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 05 июн 2013 16:35 Сообщения: 515
|
Всем привет! Бывает у вас такое? Вот лежал рецепт в КК, и я периодически о нем вспоминала, мечтала испечь, но по каким-то непонятным причинам это событие постоянно откладывалось. И вот, необъяснимым образом, рецептик появляется в нашей Кулинарной неделе. Теперь вы понимаете, что я просто не могла пройти мимо и испекла Хрустящий маковый пирог с овсяными хлопьями http://www.povarenok.ru/recipes/show/89357/ от Амины Амишка09 Отличный и очень вкусный получился пирог с приятной хрусткостью мака. Для меня, супер любителя мака, этот пирог просто праздник души. Нам очень понравилось. Хлопья брала быстрорастворимые и буквально 2 секунды подрубила в блендере,но не до муки, кусочки оставались. Мак специально варить не стала, поэтому мак в пироге чуть похрустывает, но я это очень люблю. Тем кто любит понежнее, рекомендую мак все-таки чуть проварить. В следующий раз испечь пирог "наоборот" попробую использовать целые хлопья и проваренный мак, сравню результаты. С глазурью по рецепту что-то не заладилось, то ли шоколадка была не такая. Масса получилась жидковатая, но пирог пропитала, хотя заливку не образовала, поэтому я присыпала пирожок пудрой. И еще, пирожок ну никак не хотел отлипать от тефлоновой формы, в следующий раз попробую испечь в силиконовой форме.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kotenochkin
|
Добавлено: 25 авг 2014 14:17 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
marfutak писал(а): Бывает у вас такое? Вот лежал рецепт в КК, и я периодически о нем вспоминала, мечтала испечь, но по каким-то непонятным причинам это событие постоянно откладывалось. И вот, необъяснимым образом, рецептик появляется в нашей Кулинарной неделе. Таня, как я тебя понимаю!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 25 авг 2014 17:59 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Приветик, девчата! У меня тоже в КК давно был рецепт Таниной Капустной суфле-запеканки. Отличный рецепт, ничего удивительного, что он выбран для Кулинарной Недели. Мой муженек капусту не жалует, поэтому я все никак не могла собраться ее приготовить, но я-то капусту очень люблю, поэтому приготовила сегодня для себя любимой. Ну очень довольна осталась! Вложение: Капустное суфле-запеканка 1.JPG Вложение: Капустное суфле-запеканка 2.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|