Да дело в том, что это не совсем творог был, обычно у нас творог вообще жидкий, а это была вроде как рикотта. Я обычно делаю сама творог, вот тот будет в шарики соединяться! Спасибо за подсказку!!

Олечка, большое спасибо за приготовление тажина и симпатичное фото!

Стейки из лосося в сливочном соусе - у меня форель. Конечно же, рыбка получилась вкусной! Укроп был сушеный, а соус я слегка загустила крахмалом, люблю погуще.

Люля-кебаб в блинном конвертике - не совсем быстрое блюдо, но я от него в восторге! Великолепный рецепт с примудростями приготовления кебаба. Делала все по рецепту, кроме соуса. У нас такой не продается, поэтому я сама сварила из томатного пюре, чили перца, соли и сахара. Получилась бомба!

AnnaSi
Демурия
королева нэт

Спасибо Девочки огромное за воплощение рецептов и комментарии! Вы большие труженицы!

Ну и мой малый вклад в наше вкусное дело - Мясное блюдо уйгурской кухни "Тархамяк сяй" Так я мясо еще не готовила - очень насыщенный вкус получился. Только мне пришлось готовить из недорогого куска говядины, поэтому, чтобы можно было ее "ужувать" я ее сначала немного потушила, а потом на сильном огне обжарила. Огурчик очень заинтриговал, но его вкуса я не уловила.
В целом очень вкусное блюдо. Спасибо.

Салат с капустой и копченой куриной грудкой (http://www.povarenok.ru/recipes/show/42658/) - Вкусно, сочно, полезно - больше сказать не чего!