Девочки, всем добрый вечер! Очень приятно, что на форуме у нас такая доброжелательная компания и столько интересных отчётов появляется!Я сегодня 2 штЮки тоЖ принесла:
""Медвежью лапу" со свининой http://www.povarenok.ru/recipes/show/58764/#dopphotos от
Лана1982
оценил по достоинству только мой муж
. Идея рецепта, в принципе, - хорошая! Очень похоже на "мясо в дранике". У меня проблемы появились, честно говторя, только после запекания: слой картофеля, который был снизу в форме, из жареного превратился в "тушеный с яйцами", что мне лично - не очень по вкусу было, и, конечно же, отставал от мяса
К счастью, картофеля на всё мясо мне не хватило, а новый натирать не хотелось, так что часть отбивных я приготовила по стандартному рецепту и запекла с сыром, так что хоть ребёнок был сыт
!
Повторять вряд ли когда-нибудь буду.