| Автор |
Сообщение |
|
LorochkaT
|
 Добавлено: 29 янв 2015 21:42 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
AnnaSi писал(а): Всем приветик! Регулярно заглядываю на форум, но все не могла отчитаться. Накопилось аж 5 отчетов! какое разнообразное меню! молодец!  вкусно!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
LorochkaT
|
Добавлено: 29 янв 2015 21:43 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Демурия писал(а): Оладьи с тыквой Сражена наповал! Красота то какая! я восхищена твоими фотками! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 29 янв 2015 21:45 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Жменька ИИ писал(а): Добрый день , девочки. .. Я конечно же справилась со всеми болезнями и ремонт закончился, но у меня затерялся USB шнур от фотоаппарата, даю себе еще пару дней на его поиски, а уж потом если не найдется куплю новый и обязательно представлю вам и свои отчеты. Ура! Женя возвращается! Приходи.. соскучилась... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 29 янв 2015 21:47 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Galchonok22 писал(а): Лимонно-кокосовые квадратики я тоже на него загляделась , но проблема в том, что нет рикотты- может и есть в магазине, но туда не дойду никак да и дорого...... все гадала- чем же можно заменить..... Возьму на вооружение Вашу подсказку..
Последний раз редактировалось LorochkaT 29 янв 2015 21:50, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 29 янв 2015 21:48 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
DAISY писал(а): Ремонт давно закончился, после него разбиралась долго. ..  Не пропадай,Светик!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
LorochkaT
|
Добавлено: 29 янв 2015 21:50 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40
Сообщения: 1731
|
Ольга Бабич писал(а): Я немного освободилась от своих дел и праздников,буду вас догонять! Замечательные отчеты, красочные композиции...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 29 янв 2015 22:24 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
Демурия писал(а): Оладьи с тыквой. Оля, я тоже давно хочу эти оладьи испечь, но после твоего отчета завтра за тыквой бегом!! Такие красавцы у тебя получились!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 29 янв 2015 22:25 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
LorochkaT писал(а): Спасибочки за похвалу Очень приятно не скрою! Продолжайте хвалить Я вся открыта для новых похвалюшек 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Демурия
|
Добавлено: 29 янв 2015 22:29 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18
Сообщения: 2271
|
suliko2002 писал(а): Оленька, они оооочень достойные. И не поверишь какие воздушные имягкие. Именно про такие говорят:кушать одними губами!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 29 янв 2015 22:31 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
Жменька ИИ, Женечка, какая позитивная девчонка на открытке! Спасибо! Скорей возвращайся, приноси отчетики, ждем все!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 29 янв 2015 22:40 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
LorochkaT писал(а): я тоже на него загляделась , но проблема в том, что нет рикотты- может и есть в магазине, но туда не дойду никак да и дорого...... все гадала- чем же можно заменить..... Возьму на вооружение Вашу подсказку.. Девочки, подскажите, что понимается под рикоттой у вас? У нас рикотта - это обычный зерненый творожок 8% и на вкус, мягко говоря, так себе. Я не представляю, что с ним может получиться вкусная выпечка. Может, на Маскарпоне заменить? А то я Лимонно-кокосовые квадратики хочу с первого дня их публикации.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
AnnaSi
|
Добавлено: 29 янв 2015 23:45 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09
Сообщения: 1973
Откуда: Украина, Франция
|
suliko2002 писал(а): Девочки, подскажите, что понимается под рикоттой у вас? У нас рикотта - это обычный зерненый творожок 8% и на вкус, мягко говоря, так себе. Я не представляю, что с ним может получиться вкусная выпечка. Может, на Маскарпоне заменить? А то я Лимонно-кокосовые квадратики хочу с первого дня их публикации. Оля, можно я отвечу? Пекла чизкейк с риккотой от гальбани, я думаю такая есть в каждой стране на прилавках супермаркетов. Запеченная риккота с сахаром, яйцами и другими приправками - очень даже вкусно получается. Маскарпоне тоже подойдет, думаю, но это же сыр сливочный и жирный, а риккота - творожный и менее жирный. Решать тебе.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
suliko2002
|
Добавлено: 30 янв 2015 00:25 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48
Сообщения: 2288
|
AnnaSi писал(а): Оля, можно я отвечу? Пекла чизкейк с риккотой от гальбани, я думаю такая есть в каждой стране на прилавках супермаркетов. Запеченная риккота с сахаром, яйцами и другими приправками - очень даже вкусно получается. Маскарпоне тоже подойдет, думаю, но это же сыр сливочный и жирный, а риккота - творожный и менее жирный. Решать тебе. Анечка, спасибо! В том-то и дело, Маскарпоне 60% - почти как масло, а рикотта, та что у нас 8%. Ну не судьба, чувствую, потому что в нашем сельпо только эта рикотта.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
