| Автор |
Сообщение |
|
Жменька ИИ
|
 Добавлено: 12 фев 2015 14:40 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 июл 2013 12:05
Сообщения: 729
Откуда: Усть-Лабинск
|
Доброго всем дня!!! Сегодня я всего с одним отчетом, но зато с каким... Хлеб из Тичино от Ларочки larik_malasha. Потрясающий хлебушек. Муж спросил можно ли его в бОльших количествах печь, хотя я и так полную порцию выпекла. Тесто в работе замечательное, но вот допустила глупость поставила на растойку с паром и хлебушек поплыл, из-за чего не видно разрезов. На будущее учту это, так как собираюсь пользоваться рецептом не единожды. http://www.povarenok.ru/recipes/show/57326/ .
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
masha vet
|
Добавлено: 12 фев 2015 16:19 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 23 июл 2014 16:36
Сообщения: 691
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mtata
|
Добавлено: 12 фев 2015 16:35 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
|
masha vet писал(а): Готовила по рецепту Танечки mtata Салат"Нежный" Машенька спасибо большое за доверие  .Салат я тоже рву руками,но в этом рецепте,его нужно порезать небольшими кубиками.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mzaharka
|
Добавлено: 12 фев 2015 19:00 |
|
| Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 28 ноя 2013 16:41
Сообщения: 44
Откуда: Белово Кемеровская область
|
Замечательная тема! Я тоже поучаствовала,вот отчетик! Вкусное мяско от Пани Лена!Говядина в луковом соусе
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mzaharka
|
Добавлено: 12 фев 2015 19:05 |
|
| Поваренок |
|
Зарегистрирован: 28 ноя 2013 16:41
Сообщения: 44
Откуда: Белово Кемеровская область
|
И еще один рецепт от Пани Лена. "Салат из свеклы,капусты и говядины".Я брала свининку.Очень вкусный салат!Салат из свеклы, капусты и говядины
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mzaharka
|
Добавлено: 12 фев 2015 19:16 |
|
| Поваренок |
|
Зарегистрирован: 28 ноя 2013 16:41
Сообщения: 44
Откуда: Белово Кемеровская область
|
Большое спасибо за горячую сковородочку от Люды Новоселовой!Очень вкусно!Горячая сковорода
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ПантерРрочка
|
Добавлено: 12 фев 2015 23:49 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 26 сен 2013 17:44
Сообщения: 221
Откуда: Минск
|
Всем привет! Какая плодотворная тема: неделя только началась, а уже столько вкуснющих отчетов! Я тоже не с пустыми руками!Куриные грудки в кукурузной панировке Такая курочка пришлась мне по душе! Очень нежная, аппетитная, кроме того, быстро готовится!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ПантерРрочка
|
Добавлено: 12 фев 2015 23:51 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 26 сен 2013 17:44
Сообщения: 221
Откуда: Минск
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ПантерРрочка
|
Добавлено: 13 фев 2015 00:19 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 26 сен 2013 17:44
Сообщения: 221
Откуда: Минск
|
Макароны в луковом соусе С этим блюдом у меня почему-то возникла масса проблем. Поставила воду, смотрю рожки закончились. Думаю, ладно, не отступлю от намеченной цели, поломаю спагетти. Но беда не приходит одна: кто-то оставил мне целую ложку (!) сметану, пришлось добавлять томатную пасту. Но в результате получилось очень-очень вкусное и сытное блюдо! Да, в довершении всего еще и фотик решил сесть.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 13 фев 2015 01:27 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Девочки, всем привет!  Добро пожаловать новичкам mariana82
mzaharka У меня 2 отчетика, но из одного теста . Почитала я состав "Фокаччи" и "Хлеба из тичино" - те же самые ингредиенты, но пропорции - разные! Практически каждый 2й день готовлю хлеб в ХП из такого же состава, но уже выверенные и любимые нами пропорции, так что сразу скажу: сильно рисковать не стала с экспериментами, за основу нам ближе был "Хлеб из Тичино" http://www.povarenok.ru/recipes/show/57326/#dopphotos от Ларочки/ larik_malashaЦитата: Вкусный хлеб! У меня было добавлено 75гр Ц/З - ржаной муки.
Смазывала молоком. Наверное, поэтому не получилось хрустящей корочки, но мякиш - супер! Пы.Сы. Во время замеса добавляла теплую воду вместе с растит.маслом: и месилось легко, и поднималось - супер! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 13 фев 2015 01:36 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
"Фокачча с картофелем" http://www.povarenok.ru/recipes/show/61437/#dopphotos от Машеньки/Мария По хорошА по-своему: может заменить полноценный обед/перекус! Правильно,что рецепт расчитан на небольшую порцию, т.к. это блюдо нужно поедать свежеиспеченным... Цитата: тесто замешивала с пропорциями, как на http://www.povarenok.ru/recipes/show/57326/#dopphotos ....поскольку для выпечки хлеба в ХП я исп-ю любимую нами вкусовую пропорцию: на 500 гр муки - 1 ч.л. соли, 1 дес.л. сахара, 1,5 ч.л. дрожжей и 2-3 ст.л. масла. Сорри, но не рискнула печь по новым параметрам... А сама лепешка в сочетании с картофелем, солью, прованскими травками получилась просто мега вкусной  Идея - супер!!!!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 13 фев 2015 01:45 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
Привет девочки! Давно я не была с вами, вот заглянула! Людочка сделала шикарную подборку, есть что приготовить. Сегодня сделала "Горячую сковороду" от Людочки Новосёловой http://www.povarenok.ru/recipes/show/86799/ . Очень вкусно! Спасибо Людочка! Вложение: P2121706фa.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
mtata
|
Добавлено: 13 фев 2015 13:47 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44
Сообщения: 5049
|
Дорогие девочки  Замечательные отчеты mariana82, Жменька ИИ, mzaharka, ПантерРрочка, barska, lakshmi-777Всем прекрасного дня и отличного настроения!!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ольга Бабич
|
Добавлено: 13 фев 2015 15:53 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06
Сообщения: 2123
|
Девочки,добрый день!Ого,глаза разбежались...столько отчетов,так все красиво и аппетитно! Забежала оставить отчет по рецепту грибочков http://www.povarenok.ru/recipes/show/101274/Очень вкусные получились.Неприменно буду повторять! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
И я к вам с отчетиком. Готовила по рецепту Танечки mtata 
