Готовила по рецепту Олечки (
Демурия)
Минтай в воздушном кляре http://www.povarenok.ru/recipes/show/120544/ Я и не сомневалась, что рыбка получится роскошной!!! Кляр нереально вкусный!

Обожаю такие кляры! Мне так легко было с ним работать! Порционные кусочки мы любим ну оочень большие!

Сама рыбка супер нежная и сочная!!! Готовила уже несколько раз, минтай, тилапию. Настолько все быстро и просто!

В полном восторге от этой рыбы!

Олечка, огромное спасибо за такой восхитительный рецепт!

Очень рекомендую попробовать!
