Сегодня жарила Пироги
"Ложные грибы" http://www.povarenok.ru/recipes/show/63724/#dopphotos Тесто - мягкое, пирожки - вкуснючие! Готовятся быстро. Жарила их на небольшом огне под крышкой, со всех бочков и потом под крышкой, как в рецепте, настаивала.
Начинка. Картофель у меня был заранее сваренный в мундире, поэтому в пюре не превращала, а натерла вместе с огурцами на терке и добавила в сковороду.
Муж сказал, что начинка скорее квашеную капусту напоминает, а мне просто было вкусно такое сочетание. Буду обязательно повторять!
Людочке- огромное спасибо и низкий поклон за очередную вкусноту!
