Салат из кабачков с белыми грибами.
Как раз покупала боровички, варила грибной суп, и специально для этого салата 100 г отваренных грибков замариновала по рецепту от нашей Аленушки. Ну очень захотелось попробовать их в салате.

И получилось очень вкусно!! Спешила, на фото забыла добавить сухарики, но потом добавила, они очень хорошо сюда вписались. Единственное отступление - хлеб не обжаривала на сковородке, а сухарики у меня были подсушенные, из черствого хлеба.
Вкусно и быстро!! И заправка никакая не нужна, всего хватает. Так что очень советую.
