Кокосовые маффины на апельсиновом соке
Потрясающий постный рецепт! Вот не убивать, ни прибавить! Оооочень вкусные кексы получились, роскошные я бы даже сказала. Вкус почему то получился ореховый, по структуре слегка влажные, НО по вкусу вот прям упасть не встать песочное тесто как будто. Стружка у меня зеленая и варенье нашлось только персиковое. Нам на столько понравились кексы, что они станут частыми гостями на нашем столе. Единственное, что заявленной муки очень много, у меня ушло около 1,5 стакана.
Источник:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/24261/#dopphotos