Автор |
Сообщение |
Гали-28
|
Добавлено: 20 июн 2017 10:03 |
|
Зарегистрирован: 26 окт 2011 11:40 Сообщения: 751 Откуда: Ростов - на Дону
|
iren0511 писал(а): Гали-28, Галочка, спасибо огромное за доверие и замечательную фотографию к моему рецепту! Тебе, Ирочка, огромное спасибо за рецептик 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ксения40
|
Добавлено: 20 июн 2017 11:27 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 02 янв 2013 10:27 Сообщения: 168
|
Всем доброго дня! Немного выпала из жизни форума, - приехала в гости старшая дочь  , готовим конечно, времени пока нет только выложить отчеты Хочу сказать слова огромной благодарности Ирине iren0511 за выбор моего салата "Дипломатический", за чудесное фото к нему и теплый отзыв! Ирина, спасибо большое, мне очень-очень приятно! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
mtata
|
Добавлено: 20 июн 2017 15:13 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 26 ноя 2013 12:44 Сообщения: 5049
|
Анна AnnaSi спасибо огромное за доверие к рецепту "Куриные наггетсы" 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Покусаева Ольга
|
Добавлено: 20 июн 2017 19:02 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 янв 2014 18:13 Сообщения: 726
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
masha vet
|
Добавлено: 20 июн 2017 20:24 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 23 июл 2014 16:36 Сообщения: 691
|
Дорогие девочки, всем привет! Курица в сметане с рисомРецепт Женечки Евгения 1976 http://www.povarenok.ru/recipes/show/139295/ Согласна со всеми восторженными отзывами девочек! Просто потрясающее блюдо получилось!  Я даже словами не могу передать, как это вкусно!  Делала с филе куриных бедер, грибы шампиньоны. Невероятно нежно, сливочно, так ароматно! Готовить-одно удовольствие! Восхитительный результат!  Женечка, огромное спасибо за такой роскошный рецепт!  Однозначно наш! В любимчиках! 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Арина А
|
Добавлено: 21 июн 2017 11:14 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 11 фев 2012 15:54 Сообщения: 380
|
Сельдь в горчичном маринаде( http://www.povarenok.ru/recipes/show/140750/#dopphotos) Цитата: Спасибо, что напомнили рецепт из моей юности! Тогда не было только ни зерновой горчички, ни лимончиков в свободном доступе..... но с этими нюансами рецепт заиграл новыми красками!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Сурик
|
Добавлено: 21 июн 2017 16:42 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 июн 2013 17:37 Сообщения: 7813
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Сурик
|
Добавлено: 21 июн 2017 16:47 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 июн 2013 17:37 Сообщения: 7813
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 21 июн 2017 21:59 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Всем приветик! Принесла еще несколько отчетов. Домляма по-русски - Чудеснейшее, ароматнейшее, полноценное блюдо из серии "поставила и забыла", как я люблю. Готовила в казане. Мяско поджарилось, но не пригорело, очень нежное, картофель приготовился на славу и при этом не разварился, супер. И у меня не было лечо, я добавила свежих помидор, болгарских перцев и томатного пюре вместо него. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/137954/
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 21 июн 2017 22:01 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Имбирная рыба в остро-пряном соусе - Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/116796/ , Очень понравилась эта рыбка. Готовила филе лосося, лучка чуть побольше взяла. Т.к. мы любим побольше соуса к гарниру, то вместо томатной пасты взяла томатное пюре (оно менее концентрировано, поэтому взяла его тоже побольше). Вкусная рыбка с "перчинкой" имбиря и кислинкой уксуса! Чудеснейшее переплетение ароматов! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 21 июн 2017 22:04 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Молочный кофе гляссе - Очень вкусный напиток. Для меня скорее это напиток-десерт, чем охлаждающий, т.к. довольно сладкий. Делала со сливочным ликёром и шоколадным мороженым. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/141013/
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 22 июн 2017 01:51 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Принесла немного и я своих отчетов... ВСЕМ авторам - огромное спасибо за возможность познакомиться с новыми вкусами и ощущениями, несмотря на то, что оценки у меня в этот раз - разные. От блюда "Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"" http://www.povarenok.ru/recipes/show/139594/#dopphotos от Иришки трудно было оторвать моего мужа, разве что с ушами. В честь таких шампиньонов он согласен даже на подвиг : 1 день прожить без мяса!  Мне досталось пару ложек на пробу, ну а ребятенок, как всегда, грибы не ест.... Сорри, у меня были "предпенсионные" грибы и более темный терияки др. фирмы, что и придало блюду более темный оттенок, но вкус - просто супер! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 22 июн 2017 01:55 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
А вот "Мясо "К удовольствию гостей"" http://www.povarenok.ru/recipes/show/141555/#plus из-за своей сладости понравилось только моей дочери, несмотря на то что я уменьшила мед и вместо кетчупа (с сахаром) добавляла пюре из томатов в собст.соку. Рецепт - оч.практичный, универсальный и поэтому буду его исп-ть в дальнейшем, откорректировав маринад. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 22 июн 2017 01:57 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
barska
|
Добавлено: 22 июн 2017 02:01 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50 Сообщения: 2988
|
Глядя на отклики готовивших с молодым картофелем по рецепту "Картофель "Горяченькие штучки"" http://www.povarenok.ru/recipes/show/90372/#dopphotos могу теперь с уверенностью сказать, что молодой картофель - не для этого рецепта! Он - оч. водянистый и безвкусный, поэтому требует др. обработки. С более крахмалистым, старым картофелем, эти "штучки" - другое дело: в 45 - баба будет ягодкой опять! Имхо, конечно 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|