Автор |
Сообщение |
Наталья Шилова
|
Добавлено: 27 июл 2017 19:04 |
|
Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 04 май 2014 16:08 Сообщения: 77
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
девушка с веслом
|
Добавлено: 27 июл 2017 19:12 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 28 янв 2015 16:27 Сообщения: 1248
|
Оля suliko2002Цитата: Катюша, девушка с веслом, по поводу смальца хочу сказать, ИМХО, ты просто знала, что он там есть, поэтому и запах чувствуешь. Я пекла два вида пирогов, один дрожжевой, а второй кекс, оба на смальце, и угощала ими подругу. Спрашиваю: "Который из них на смальце, а который на сливочном масле, угадай?" Та долго думала, потом сказала, что не знает. Когда я ей секрет раскрыла, что оба на смальце, она удивлялась очень. Источник: viewtopic.php?f=34&t=6642&p=311718#p311718Может так оно и есть. Хотя, я готовила дрожжевой пирог на смальце - вот там вообще его не чувствовала! Может в этот раз мне попался плохой смалец, а может причина в жаре  Правда муж его не почувствовал, а дочка тоже сказала, что в толстеньких был привкус.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Демоника
|
Добавлено: 27 июл 2017 19:47 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32 Сообщения: 721 Откуда: Северный Кавказ
|
Всем привет! Приложу и я руку к вечному! У меня Лепешки из манки, приготовленные на сковороде Честно говоря, эти лепёшки готовила из любопытства: очень интересным показалось полное отсутствие муки. И не ожидала, нам понравятся, уж очень искушены мы по этой части. А лепёшки оказались замечательными, вкусными, манка чувствуется только сверху и то только потому, что я в манке раскатывала зачем-то, не верилось, что тесто не прилипает к столу и делала это скорее на всякий случай. Больше не буду.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
девушка с веслом
|
Добавлено: 27 июл 2017 20:15 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 28 янв 2015 16:27 Сообщения: 1248
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mary Stone
|
Добавлено: 27 июл 2017 20:30 |
|
Зарегистрирован: 31 янв 2013 08:09 Сообщения: 257
|
Пикантная гречка с овощами от Ирины ИрушенькаСочное,ароматное,очень вкусное самостоятельное блюдо или гарнир. А главное,быстрое,простое и доступное. Обожаю такие рецепты! (немного отступила от рецепта:вместо томат. пасты добавила свежие помидоры) 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
lelikloves
|
Добавлено: 27 июл 2017 20:56 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 28 янв 2014 21:01 Сообщения: 770
|
Маковые кексы "Нежность" от Олечки (Демурия) Чудесные кексы получились. По вкусу не могу сказать, я не попробовала, но судя по тому как они быстро исчезли с тарелки, могу с уверенностью сказать, что это очень вкусно. Структура очень нежная, кексы в меру рассыпчатые. Спасибо за рецепт 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
lelikloves
|
Добавлено: 27 июл 2017 21:12 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 28 янв 2014 21:01 Сообщения: 770
|
Рис "Золото Индии" от Инги (Кир Рояль) Шикарный цвет у риса получается. Мой сынуля с опаской осмотрел тарелку и начал капризничать, что такое есть не будет. Я убедила его попробовать и это теперь его любимое блюдо  Я изюм не добавляла. Вкус очень пряный и насыщенный. Специи гарам масала у меня не было, поэтому я воспользовалась комментарием Людочки (Сурик) и добавила специи, которые она указывала, кроме фенхеля и лаврушки. С удовольствием буду готовить еще не раз. Спасибо за рецепт 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
lelikloves
|
Добавлено: 27 июл 2017 21:21 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 28 янв 2014 21:01 Сообщения: 770
|
Тушеные куриные бёдра в кефире от Светочки (subsidii66) Конечно же это очень и очень вкусно . Не только курочка, но и подливочка отличная. Готовится не хлопотно, продукты минимальны. Спасибо за рецепт 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Леночка 53
|
Добавлено: 27 июл 2017 22:38 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 14 июл 2015 17:42 Сообщения: 546
|
Принесла еще отчеты приготовленных блюд: Котлеты с томатно-овощной подливой от автора Ольги Демурия Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/142380/Мини котлетки у меня не получаются, но они вышли сочные, ароматные и с очень вкусной подливкой! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Леночка 53
|
Добавлено: 27 июл 2017 23:34 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 14 июл 2015 17:42 Сообщения: 546
|
Быстрые малосольные помидоры от автора Наталии Okoolina http://www.povarenok.ru/recipes/show/130544/Я порезала помидоры на дольки ( по совету Ирочки iren0511 ) и не пожалела. В холодильнике они настаивались пол часа и отлично пропитались соусом. ЗдОрово получилось - быстро и вкусно!!! Прекрасный рецепт! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Леночка 53
|
Добавлено: 28 июл 2017 00:02 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 14 июл 2015 17:42 Сообщения: 546
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Светланка g980
|
Добавлено: 28 июл 2017 06:18 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 08 янв 2016 20:25 Сообщения: 643
|
Ленивые голубцы "Самые простые" от Машеньки Mary Stone http://www.povarenok.ru/recipes/show/141810/Очень понравился мне способ приготовления голубцов! Уложила в форму, от себя добавила мелко нарезанные овощи: морковь, лук, болгарский перец, помидор и залила водой. Подавала со сметаной. Очень нежно, ароматно, сытно! Семья вкусно накормлена. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ксения40
|
Добавлено: 28 июл 2017 08:38 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 02 янв 2013 10:27 Сообщения: 168
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
suliko2002
|
Добавлено: 28 июл 2017 11:30 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Салат "Домашний уют" - салатик очень нам понравился! Я заранее знала, что так и получится, поэтому готовила сразу двойную порцию. В этом салате все, что мы любим, а морковки, которую не любим - нету!  У меня была отварная курица, добавила тимьян и в готовый салат еще немного оливкового масла, а то маловато как-то было. Я две тарелки съела сразу.  Очень вкусно!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
beautiful woman
|
Добавлено: 28 июл 2017 11:51 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47 Сообщения: 2600 Откуда: Украина
|
Ксения40 писал(а): Огромное сердечное спасибо за поздравление! Это для вас, мои дорогие! Композиция составлена моей дочуркой!) Ксюшенька, спасибо за чУдный букетик!  А дочь у тебя флорист?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|