У меня тоже отчетики накопились...
На обед очень выручил нас сытный, яркий и вкусный
"Овсяный омлет с овощами" http://www.povarenok.ru/recipes/show/144054/#dopphotos \
Из овощей - помидорки-черри, паприка и шнитт-лук плюс добавила раскрошенную фету.
Очень вкусно в прикуску с аджикой, для тех, кто любит поострее!
ПыСы. Омлет жарила 3 раза и все 3 раза по -разному он переворачивался. Если дать овсянке настояться, то основа будет гуще, омлет нужно поджаривать на среднем огне, тогда переворачивается с пом. лопатки. Но даже если использовать тарелку для переворачивания, то тоже беспроблемно
