Не смогла вчера сюда отчет выложить, наверное дачный инет замерз
Принесла вам отчет по
Котлеты, запеченные с кабачками от Ольги Федюниной
Честно говоря обратила внимание на этот рецепт благодаря отчетам девочек.
Очень вкусное блюдо получилось, котлеты сочные и ароматные. Зелень у меня сушеная, в остальном без изменений. Кинзу для фото выкопала из под снега. Невероятно люблю, когда быстренько все налепил и в духовку.
Из трудностей, поскольку первый раз всегда делаю все в точности по описанию, кабачок не отжала, а стоило бы, котлеты лепились с трудом и держали форму только благодаря конструкции из кабачков. По аналогии с другими рецептами мне все же больше нравится, когда кабачок натирается, а не пропускается через мясорубку.
