Пирог к чаю "Мармеладный". У меня не сложилось с этим пирогом. Хотя на вкус он вкусный, с влажноватой структурой, ароматный. Но, что то у меня пошло не так. Мармелад брала цветной, но он в процессе выпечки расплавился и подобрал себе колер в виде желтого цвета, опустился вниз и так качественно прилип к пергаменту, что пришлось потрудиться, чтобы освободить его. Не получилось у меня ярких мармеладных вкраплений. Сахара я взяла меньше. Не знаю на что грешить. Может на мармелад? Как бы там ни было, с чайком было вкусно! Спасибо автору за рецепт! Rose:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/16460/#dopphotos