Хочу сказать спасибо за рецепт
Булочки с халвой и курагой поваренку Инне
inulia68https://www.povarenok.ru/recipes/show/170489/
Наконец-то купила халву и бегом на кухню печь. Все делала точно по рецепту, но не стала добавлять курагу (не любит дочка). Муки ушло 540 г, вместо сыворотки – молоко. Пекла 20 минут при 180 градусах. Получились вкусные, в меру сладкие булочки. Но уж ооочень большие. Для себя сделала вывод, что нужно делать не очень много перекручиваний, чтобы тесто было более рыхлым и, соответственно, воздушным. И в следующий раз добавлю изюм.