Хочу сказать спасибо за рецепт Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда
Автор: nattela v
https://www.povarenok.ru/recipes/show/173553/
Испекла сегодня пирожки, используя рецепт теста. Готовила половину нормы, получилось 15 штук. Все делала по рецепту, но масло у меня было мягкое и я не стала его растапливать (может, зря). И муки ушло на 50 г меньше. В холодильнике за час тесто лишь слегка подошло. Далее все как в рецепте. Пекла 25 минут при 180 градусах, смазав верх пирожков молоком. Получились вкусные пирожки. Но не то, чего я ожидала. Надо было все-таки масло растопить, как в рецепте.