Хочу сказать спасибо за рецепт
Ветчина "Сборная"Автор: ju1ietta
https://www.povarenok.ru/recipes/show/78039/
Захотелось порадовать родных ветчинкой. Готовила точно по рецепту, используя смешанный фарш (говядина + свинина) и слегка жирные куски свинины. Болгарский перец нарезала кубиками. С трудом утолкала все в двойной пакет для выпечки. Готовила в ветчиннице, отваривала 2 часа в мультиварке на режиме «Тушение». И вот после ночи в холодильнике результат. Красиво, ярко и очень вкусно. Радует еще и то, что желатин все-таки остался на боках ветчины. Ветчина ооочень понравилась и делать ну тааак просто!