Привет
Я к вам со свежим ШИКАРНЫМ мясом!
Свинина в карамелиКогда читала рецепт, показалось всё очень муторно и сложно))))
На деле получилось, всё просто и легко! ))))
И вкусно, не просто вкусно. Это бесподобно, изумительно, шикарно, ароматно, аппетитно и ещё тысяча таких же комплиментов!
Затар готовила сама, по совету автора, в описании есть. Кусок свиной шеи. Мариновалось меньше, часа 4. Обжаривала всё, крутила-вертела на очень большом огне, потом воды и под крышкой уже на маленьком огне мясо готовилось само.
Сочнейшее!
Рецепт забираю для праздничного меню!