Суп, второе и подлива https://www.povarenok.ru/recipes/show/1052/



И, действиетельно: и суп, и второе! Я добавила ещё картофель. Если в тарелку налить больше бульона-соуса, получается суп. Если меньше бульона, то второе! А главное это очень вкусно!!! Ароматно!!!

Курица в луковом соусе https://www.povarenok.ru/recipes/show/14548/



Голени слегка обжарила на минимальном количестве подсолнечного масла. На дно гусятницы положила часть лука, затем курицу и оставшийся лук. Тушила около часа. Получилось нежное, очень вкусное блюдо!

Оладьи "Проще простого"

Хорошие оладушки. Пышные, вкусные получились и без яйца.
Соду не гасила, она сама гасится в кефире.

Всех приветствую в новой теме! И поздравляю с наступающим Новым Старым годом!
У меня пока из ранее приготовленного.

Бархатные блинчики
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20616/
Вкусные, тонкие, кружевные блинчики. Тесто хорошее: тонко растекается, блинчик легко переворачивается. Сковороду смазала маслом только один раз, перед первым блинчиком. Не знаю, в чем секрет, но внешне они и правда, как бархатные.

Мамочкины блины
https://www.povarenok.ru/recipes/show/2213/



Готовила половину нормы. Яиц взяла 2 шт., отдельно не взбивала. В остальном все по рецепту. Муки ушло 300 г. Получились вкусные и нежные блины. Семья осталась довольна.

Тушеный картофель с индейкой

Очень вкусно получилось. Ничего не меняла, не обжаривала. Рецепт тем и привлёк, что блюдо без масла и обжарки в отличии от похожих. Только уменьшила количество воды вдвое, на мой вкус, можно было и меньше.
И приправ хватило от Вегетты. Понравилось!

Кекс "Мраморный"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/6020/



Ооочень вкусный получился кекс. Я часть пекла в маленьких формочках (180 градусов 30 минут) и часть выложила в небольшую форму (пекла при 180 градусах 50 минут). Получились замечательные ванильные кексики с хрустящей корочкой и нежным мякишем.

Домашние пирожки с мясом
https://www.povarenok.ru/recipes/show/2519/



Готовила половину нормы, получился 21 пирожок. Сахара взяла 2,5 ст.л., масла 4 ст.л., остальное по рецепту. После расстойки теста пирожки постояли минут 15, потом смазала молоком и запекала 20 минут при 180 градусах. Тесто замечательное, нежное, живое, с ним было приятно работать. Чтобы легче лепились пирожки, руки слегка смазывала маслом. Начинкой послужили сосиски, порезанные пополам. Очень мы довольны результатом.