Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему     Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Не зажариваются пирожки сверху
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Не зажариваются пирожки сверху
СообщениеДобавлено: 02 сен 2009 17:24 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 фев 2008 16:10
Сообщения: 28
девочки, мне не везет с газовыми плитами видимо. Плита с грилем, функции верхней зажарки дополнительной нет
пирожки остаются белыми, чем блы не мазала - яйцом, молоком, маслом сливочным.... че делать то??? :cry: :cry: :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 сен 2009 19:04 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 фев 2008 01:46
Сообщения: 69
Откуда: Ульяновск
У меня тоже газовая плита, и тоже нет функции верхней зажарки, когда я ее только купила тоже плохо пекла, а потом стала хорошо, но в некоторых формах у меня тоже низ горит, а верх не зажаривается, я вижу выход только ставя вниз форму с водой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 сен 2009 09:16 
Новичок на кухне
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2007 15:55
Сообщения: 3
Откуда: Пенза
Моя духовка лечилась от таких болезней обычным кирпичем, который помещался в нижний отсек над огнем. Этого хватало, чтобы пирожки были румяными и пропечеными. Попробуйте! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 сен 2009 12:16 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2009 20:19
Сообщения: 29
у меня ооочень древняя духовка, с небольшими деффектами и вообще без всяких функций. смазываю пирожки желток пополам с крепкой заваркой или кофе, получается довольно симпатичная корочка (блестящая), если без яйца, то красивая матовая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 сен 2009 12:18 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 фев 2008 16:10
Сообщения: 28
Ежик - они у меня вообще БЕЛЫЕ, хоть чем помажь...
Иришка-где б его еще взять))) найду-попробую, спасибо))
а так надо действительно попробовать кастрюлю поставиь с водой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Не зажариваются пирожки сверху
СообщениеДобавлено: 04 сен 2009 21:57 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2008 14:39
Сообщения: 19
Откуда: Санк-Петербург
Darena писал(а):
девочки, мне не везет с газовыми плитами видимо. Плита с грилем, функции верхней зажарки дополнительной нет
пирожки остаются белыми, чем блы не мазала - яйцом, молоком, маслом сливочным.... че делать то??? :cry: :cry: :cry:


У меня тоже газовая плита, но сверху электрический гриль. Я сначала пеку с газом, когда снизу подрумянится, то выключаю газ, включаю гриль и сверху подпекаю грилем, хлопотно, но пирожки получаются румяные.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 окт 2009 00:24 
Новичок на кухне

Зарегистрирован: 03 окт 2009 00:15
Сообщения: 5
Девочки, попробуйте перед тем как поставить пирожки в духовку смазать их взбитым яйцом или водой с сахаром(сладенькой)! А перед тем как ставить выпечку в духовку, ее нужно нагреть до 180 градусов!! Приятного аппетита.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 окт 2009 10:52 
Поваренок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2008 14:39
Сообщения: 19
Откуда: Санк-Петербург
vladik писал(а):
Девочки, попробуйте перед тем как поставить пирожки в духовку смазать их взбитым яйцом или водой с сахаром(сладенькой)! А перед тем как ставить выпечку в духовку, ее нужно нагреть до 180 градусов!! Приятного аппетита.

Я все это пробовала, ничего не помогает, видимо индезит не приспособлена для нашей выпечки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему     Список форумов -> Обсуждение рецептов -> Не зажариваются пирожки сверху Часовой пояс: UTC + 4 часа
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты