Ксюш, рецепт, слава Богу. не с "Поваренка", а из журнала: на мясной фарш слоями выкладывается китайская капуста, бекон, сыр и смесь кукурузных хлопьев с пореем и зеленью. Потом все это заворачивается в рулет. НО ОНО НЕ ЗАВОРАЧИВАЕТСЯ!!! Видимо, в рецепте много начинки... или мало фарша

Наталечка, но я-то хотела рулет!!! В холодном виде - очень даже ничего, а вот горячий он разваливается. Я ожидала большего...

Я пекла кулич "Богатырский" (рецепт не с сайта) и пробная и основная версия неудались. При выпечке они разорвались Хотя на вкус очень вкусные

Да - так в рецепте написано было

Испекла сегодня пирог-перевертыш с ревенем. На вкус - язык проглотишь, а вот внешний вид... можно есть только ложкой.
В оригинале сахар на дне формы должен был карамелизироваться, но ревень дал много сока, и у меня этого не получилось. Наверно, ближе к концу выпечки надо ставить форму на самый низ духовки, чтобы сахар в форме начал подгорать, тогда и получится карамель. В следующий раз рискну, потому что сам пирог очень вкусный.

А я делала салат из кабачков с огурцами на зиму, крышки улетели через 3 дня.Теперь вот думаю, что 10 мин стерелизации маловато. :cry:

А у меня не получается Ёрш. Всё время утром на следующий день голова трещит.

Мой фтрменный запекано, но неполучается пока

Я испеку пирог из чечевицы
Достану с лебедою коробицу
На противне я разложу колбаску
Полью её прогорклым постным маслом
Посыплю сверху тёртым помидором
Ты не смотри мой дорогой с укором
Весь майонез что есть туда сложу
Любовь твою сим блюдом заслужу!
Так вкусно, что язык проглочен сразу
И манит, манит берег унитаза
На нём я посижу, подумав погрущу
Нажму на кнопку и деликатес спущу…

и я про то...отвратительно ваще