Спасибо  за рецепт . 

 Да , действительно  лёгок в приготовлении , а названия блюд и десертов  у итальянцев - всегда такие красивые 

)
Я картинку нашла в инете  , и сноску на этот салатик . 
 
http://www.gastronom.ru/recipe/4974.aspx
У нас на Поварёнке оказывается тоже есть Капрезе , но варианты , с добавлением чеснока . 
Оказывается , самый популярный салат в Италии  ,и не только .
Не зря Ваш супруг любит  его ))
Вот  как я отстала  от жизни  
 
 
 Мацареллу в основном для пиццы беру , или к чаю   просто с хлебом  .
 Теперь  если гостей приглашу ,   скажу  так как бы между прочим просто :  мол приходите .. я   тут салатик капризе делаю ..    
 
 
шучу  

 !!!