| Автор | 
			Сообщение | 
		 
	
			| 
				
				mila87
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 11:09   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08 Сообщения: 881 Откуда: Казахстан
				
			 | 
			
				
				
					
					
						мисс писал(а): mila87 писал(а): [b] Домашнне и уютное блюдо. Особенно понравилось  шарики обжаривать, я вот так никогда не делала.....рецепт вроде знакомый - но эта нотка внесла свою изюминку. СПАСИБО.
  Да, очень домашнее, уютное фото. По-моему в шведской кухне подобно обжаривают мясные шарики, даже в "Карлсоне" есть   Надо бы Карлсона пересмотреть    
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				mila87
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 11:18   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08 Сообщения: 881 Откуда: Казахстан
				
			 | 
			
				
				
					
					
						olena luchtenberg писал(а): mila87 Мила, аппетитное блюдо и симпатичные фото! Я почему-то особенно летом "посыпаниями фетой" увлекаюсь, наверное, потребность в соли больше.    Но и согласись, зеленый или овощной салат от такой добавки только расцветает.   Абсолютно согласна    
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				mila87
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 11:20   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08 Сообщения: 881 Откуда: Казахстан
				
			 | 
			
				
				
					
					
						мисс писал(а): Всем привет!   Но мой взгляд упал на бамию...   Светик, я о таком даже не слышала    
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				мисс
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 12:33   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Опытный повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
				
			 | 
			
				
				
					
					
						mila87 писал(а): Надо бы Карлсона пересмотреть   в книге    
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Водолейка
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 14:58   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Шеф-повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32 Сообщения: 1911 Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Алена - любящая жена 	
 Очень аппетитные булочки,тарт и салат-закуска получились. ТтшкаТанюш, ты такой лучек взяла сЫний.Я в начале и не поняла что это.Подумала-пирог со сливами.А это -тарт, оказывается. И бутерброд тоже аппетитный.Вот я чувствую,что это вкусно.Но никак не решусь,нет вернее руки не доходят,сделать.    mila87Аппетитный цукини получился. миссСветуль,хлеб ОЧЕНЬ красивый получился.особенно в разрезе мне понравилось. А я никак не куплю раХвинад.Такое впечатление,что его смели с магазинов.       Мария По Irina2606 селиванова татьяна мисс mila87Девочки,как всегда ,вкусно и красиво.  
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				мисс
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 15:40   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Опытный повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Водолейка писал(а): миссСветуль,хлеб ОЧЕНЬ красивый получился.особенно в разрезе мне понравилось. А я никак не куплю раХвинад.Такое впечатление,что его смели с магазинов.        А мне муж привёз, ему на газопроводе паёк дают, так он рафинада мне пачек 10 за прошлый месяц привёз.  А вообще хорошие продукты дают, вернее нужные, привёз молока 3,2% аж 4 упаковки по 12 пачек, то есть 48 л. Кладовщик удивлялась, куда столько берёт, думала на продажу, а потом узнала, что я пеку (залезла ко мне в альбом в Одноклассниках), теперь не удивляется. А нам с сыном 1 л в день, так и мало даже, у него срок годности до середины сентября.  
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Демоника
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 16:05   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32 Сообщения: 721 Откуда: Северный Кавказ
				
			 | 
			
				
				
					| 
					
						 Девочки, смотрю на фотографии ваши и облизываюсь - неимоверно всё вкусно выглядит, особенно выпечка. Всех не могу отметить, форум не позволяет тут баловаться( Я мысленно с вами, понаехали гости, некогда извращаться, готовлю всё быстрое, а у меня ещё и следующая неделя - звёздная, хотелось бы хоть чуть подготовиться. Но мыслями я с вами и любуюсь на ваши отчёты. Постараюсь присоединиться. 
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Irina2606
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 16:26   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Поваренок-испытатель | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 14 апр 2011 15:31 Сообщения: 233
				
			 | 
			
				
				
					
					
						миссСветик,  когда читаю как ты ходишь за покупками не вериться, что ты живешь в гарнизоне. А я вчера пожаловалась на свои магазины, а сегодня зайдя в самый заурядный магазин увидела вяленые помидоры и кленовый сироп - удивилась это мягко сказано!!!     Фото курицы в лаваше особенно классное, мой ребенок тоже иногда подтрунивает надо мной, когда готовлю что-то новенькое, а потом ест аж "за ушами трещит". селиванова татьяна Брабантские хлебцы очень аппетитные, особенно сыр сверху. mila87  Мясные шарики отличные, а фото все лучше и лучше. Мария По Маша, а у вас на фото суринамская курица вместе с вашими финскими лепешками? Я их очень часто готовлю, только всегда пеку в духовке - мне очень нравиться!!! olena luchtenberg Спасибо! Я уже писала в рецепте к лепешкам, что готовила  их и с горошком и с картофелем. Нам понравилось больше с горошком. ВодолейкаТанюша, спасибо!!!  
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Мария По
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 16:50   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Шеф-повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Irina2606 писал(а): Мария По  Маша, а у вас на фото суринамская курица вместе с вашими финскими лепешками?  они самые    
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Лианда
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 18:44   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25 Сообщения: 712
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Девочки, у вас все вкусно, красиво и аппетитно! А иначе и не может быть. Рецепты Лены только на такой результат и рассчитаны. Я тоже с отчетом. Готовила  Цуккини с фетой и мятой. Сковороды-гриль у меня нет, поэтому жарила на обычной. Получилось без полосок, но все равно вкусно. Сомневалась по поводу мяты, но зря именно с ней мне больше понравилось! И помидоры брала свежие, прямо с грядки.   
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Mrs Lola
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 18 июл 2012 22:47   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44 Сообщения: 515
				
			 | 
			
				
				
					| 
					
						 Тоня, салат выглядит отлично, кажется, все и без гриля удалось. Красота! 
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				crafttreasure
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 19 июл 2012 00:09   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
				
					 Зарегистрирован: 22 июн 2012 19:42 Сообщения: 38 Откуда: Москва
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Какие же у всех вкусные отчетики. Хотелось бы отметить всех поименно, но, к сожалению, тогда придется повторяться много, потому как все-все молодцы и очень красиво отчитались. Я на пару дней выпала из графика готовки, что-то работы навалилось, да и здоровье не блещет - опять в жару простудилась    Но сегодня все-таки сделала  творожную закуску с овощамиГотовится очень легко, выглядит аппетитно и красиво. Сделала все по рецепту, только лук у меня был репчатый и укроп вместо петрушки, так как оную я купить забыла (позор на мою седую голову     ). Не знаю, что я сделала не так, но мне показалось суховато. Грешу на консистенцию творога, стоило видимо сметаны положить побольше. В целом нам понравилось, но честно говоря, рискуя навлечь на себя негодование , признаюсь, что ожидала чего-то большего ( olena luchtenberg рецепт отличный, но под мой вкус требует доработки). Буду думать чтобы такого добавить на свой вкус, потому как блюдо безусловно полезное и просто обязано иногда входить в меню.  Приготовила еще заправку, но попробую уже завтра. Хочу сделать зеленый салатик на ужин. Поэтому фото и впечатления завтра. Спасибо, что дочитали до конца и прошу меня простить, если что не так    
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				мисс
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 19 июл 2012 03:01   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Опытный повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
				
			 | 
			
				
				
					
					
						crafttreasure писал(а):  В целом нам понравилось, но честно говоря, рискуя навлечь на себя негодование , признаюсь, что ожидала чего-то большего (olena luchtenberg рецепт отличный, но под мой вкус требует доработки). Буду думать чтобы такого добавить на свой вкус, потому как блюдо безусловно полезное и просто обязано иногда входить в меню.
 
  Очень хочу сдлать эту закуску, но не соберу в кучу все овощи. Мне кажется тут прекрасно подойдёт чесночёк, перчик, если чего-то не хватает.  
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				мисс
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 19 июл 2012 03:04   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Опытный повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
				
			 | 
			
				
				
					| 
					
						 Лианда Тонечка, такой сочный салатик.  А мы почти забросили огород. Муж работает, у меня аллергия, и у младшего тоже, сходил, теперь три дня хрипит, тоже аллергия, у нас амброзия повсеместно. 
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				мисс
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 19 июл 2012 08:43   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Опытный повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Всем привет! У нас жара сменилась циклоном, ливневые дожди, +18, но это пока больше радует, хотя начались отключения света.  Сегодня делала  Мясные шарики в пряном томатном соусе с фетой. Прянностей не пожалела, очень прянно, всё по рецепту, тушила в духовке, вместо феты у меня брынза, она почему-то в процессе фотосессии расплавилась. Было всё вкусно, сын запросил на гарнир гречку, обоим понравилось.  С расплавленной брынзой, конечно, не фотогенично, но всё равно вкусно.    
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
 |