| Автор | 
			Сообщение | 
		 
	
			| 
				
				Navely
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 09:10   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Местный повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Nika писал(а): NavelyЦитата: Ниночка спасибо большое за комментарий, ты очень ко всем добра и участлива, мне просто жалко было орешки выбрасывать, а кушать просто так они уже мне надоели, и хранить их нельзя, это орешки из настойки, но в Бубертс они неплохо вписались.
  Надюш, так у тебя бубертс пьяный да?     Тогда твой бубертс вдвойне вкусней!     А я редко кедровые орешки покупаю. Не всегда попадаются хорошие. Они очень полезные! Незря ты с ними делала настойку "Кедровку"! Нинуль, немного разочарую тебя, Бубертс совсем не пьяный. Настойку делала не Кедровку, а лечебную, орехи+кагор, это для бронхов и вообще для системы дыхания очень хорошо помогает. А орешки я еще и чуток промыла перед добавлением в Бубертс, не хотела что бы вкус кагора портил десерт, а сами орешки такие ела, вкуса вина почти не чувствуется. 
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Ольга Бабич
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 09:50   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Шеф-повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 13 май 2009 23:06 Сообщения: 2123
				
			 | 
			
				
				
					| 
					
						 Девочки,всем доброе утро и хорошей недели. Вот так неделька,отчетов все больше и больше.Честно все просмотрела и просто обалдела от красоты.Фото у всех такие аппетитные. Жаль,не успеваю приготовить еще что то,есть уважительная причина. 
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				zjefirka
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 13:38   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Поваренок-практик | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 21 авг 2011 12:04 Сообщения: 409 Откуда: Латвия,г.Даугавпилс
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Всем доброго времени суток!Неделя не сбавляет своего темпа,я тоже с отчётиками.Готовила вчера  Сырный рыбный суп.Рыбный суп готовила не раз,с сыром тоже пробовала,а вот с орешками не приходилось.Правда за неимением кедровых использовала фундук.Нам понравилось,очень вкусно.  Ещё готовила  Кашу из пшена под сладким соусом.Тут я немного напортачила.Зная особенность своей кастрюли "притягивать"к себе почти всё,я кашу немного не доварила,минут 5-10,но именно этого и не хватило.Получилось немного жидковато,форму держали плохо,поэтому обваляла их в шоколаде.Было сладко соус уже не делала.Получились конфеты к кофе.На фото средний шарик без добавок,а остальные в белом и черном шоколаде.   
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				panna1979
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 14:13   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Шеф-повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
				
			 | 
			
				
				
					
					
						zjefirka писал(а): Всем доброго времени суток!Неделя не сбавляет своего темпа,я тоже с отчётиками.Готовила вчера  Сырный рыбный суп.Рыбный суп готовила не раз,с сыром тоже пробовала,а вот с орешками не приходилось.Правда за неимением кедровых использовала фундук.Нам понравилось,очень вкусно. Эля, такой яркий сырный супчик! У меня кедровых орешков не было, а брать другие побоялась, на надо было попробовать с миндалем    А каша мягко преобразившаяся в конфеты это     
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Navely
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 14:46   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Местный повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
				
			 | 
			
				
				
					
					
						zjefirka писал(а): Всем доброго времени суток!Неделя не сбавляет своего темпа,я тоже с отчётиками.Готовила вчера  Сырный рыбный суп.Рыбный суп готовила не раз,с сыром тоже пробовала,а вот с орешками не приходилось.Правда за неимением кедровых использовала фундук.Нам понравилось,очень вкусно. Ещё готовила  Кашу из пшена под сладким соусом.Тут я немного напортачила.Зная особенность своей кастрюли "притягивать"к себе почти всё,я кашу немного не доварила,минут 5-10,но именно этого и не хватило.Получилось немного жидковато,форму держали плохо,поэтому обваляла их в шоколаде.Было сладко соус уже не делала.Получились конфеты к кофе.На фото средний шарик без добавок,а остальные в белом и черном шоколаде. Эля, такие отчеты аппетитные     , Особенно для тех кто еще не обедал     
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				ташуля7
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 14:59   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
				
					 Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Девочки!Всем здравствуйте! Какие же фото красивые и аппетитные! У всех! Так приятно готовить вместе! Отчитываюсь. Просто щи  от Ялорис -это очень просто и очень вкусно.!!!!  Спасибо, Лариса! Вложение: просто щи.jpg  
					
						
  У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				irina_vip
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 15:32   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Местный повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Послушала я, послушала, как мужья по всем белу свету не нахвалятся своими жёнами, кои их сковородами картофельно-капустными кормят, да и решила своего милОго побаловать. И молвлю я ему вчера слово ласковое, дескать, накормлю я тебя завтра досыта, да не буржуинскими диковинами и яствами заморскими, а самым что ни на есть богатырским кушаньем, сковордой с картошкой, да с капустою, да с ветчинкою! А он мне: "Чего это? мой утончённый вкус мужицкой пищею оскорблять вздумала? Я тобою же приучен к деликатности, а потому - не желаю!". Вот и каково это мне слушать, а? Ну, я руки в боки и в ответ: "Завтра к обеду - Сковорода картофельно-капустная с ветчиной, рецепт из меню "Простой" кулинарной недели, с форума "Готовим вместе", сайт "Поварёнок.ру". Таков мой тебе кулинарно-деспотичный сказ!". Как пообещала, так и сделала, сдержала слово своё честное, гастрономическое. А муж... Ел, да нахваливал, да поклон Автору велел передавать, и впредь таковое готовить. Тут и сказка вся. А вот картинка: Вложение: Картофельно-капустная сковорода с ветчиной.jpg  
					
						
  У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				panna1979
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 15:36   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Шеф-повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
				
			 | 
			
				
				
					
					
						irina_vip писал(а): Послушала я, послушала, как мужья по всем белу свету не нахвалятся своими жёнами, кои их сковородами картофельно-капустными кормят, да и решила своего милОго побаловать. И молвлю я ему вчера слово ласковое, дескать, накормлю я тебя завтра досыта, да не буржуинскими диковинами и яствами заморскими, а самым что ни на есть богатырским кушаньем, сковордой с картошкой, да с капустою, да с ветчинкою! А он мне: "Чего это? мой утончённый вкус мужицкой пищею оскорблять вздумала? Я тобою же приучен к деликатности, а потому - не желаю!". Вот и каково это мне слушать, а? Ну, я руки в боки и в ответ: "Завтра к обеду - Сковорода картофельно-капустная с ветчиной, рецепт из меню "Простой" кулинарной недели, с форума "Готовим вместе", сайт "Поварёнок.ру". Таков мой тебе кулинарно-деспотичный сказ!". Как пообещала, так и сделала, сдержала слово своё честное, гастрономическое. А муж... Ел, да нахваливал, да поклон Автору велел передавать, и впредь таковое готовить. Тут и сказка вся. А вот картинка: Вложение: Картофельно-капустная сковорода с ветчиной.jpg Ира, даже про рецепт забыла - зачиталась, ну прямо "Сказ о сковороде и муже" получился    
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				ташуля7
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 15:42   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
				
					 Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
				
			 | 
			
				
				
					
					
						irina_vip писал(а): Послушала я, послушала, как мужья по всем белу свету не нахвалятся своими жёнами, кои их сковородами картофельно-капустными кормят, да и решила своего милОго побаловать. И молвлю я ему вчера слово ласковое, дескать, накормлю я тебя завтра досыта, да не буржуинскими диковинами и яствами заморскими, а самым что ни на есть богатырским кушаньем, сковордой с картошкой, да с капустою, да с ветчинкою! А он мне: "Чего это? мой утончённый вкус мужицкой пищею оскорблять вздумала? Я тобою же приучен к деликатности, а потому - не желаю!". Вот и каково это мне слушать, а? Ну, я руки в боки и в ответ: "Завтра к обеду - Сковорода картофельно-капустная с ветчиной, рецепт из меню "Простой" кулинарной недели, с форума "Готовим вместе", сайт "Поварёнок.ру". Таков мой тебе кулинарно-деспотичный сказ!". Как пообещала, так и сделала, сдержала слово своё честное, гастрономическое. А муж... Ел, да нахваливал, да поклон Автору велел передавать, и впредь таковое готовить. Тут и сказка вся. А вот картинка: Вложение: Картофельно-капустная сковорода с ветчиной.jpg Ирина, сказка здоровская получилась. Да и сама сковородочка - на загляденье!  
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Nika
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 15:43   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
				
					 Зарегистрирован: 25 дек 2007 22:49 Сообщения: 1720 Откуда: Таллинн
				
			 | 
			
				
				
					
					
						NavelyЦитата: Нинуль, немного разочарую тебя, Бубертс совсем не пьяный. Настойку делала не Кедровку, а лечебную, орехи+кагор, это для бронхов и вообще для системы дыхания очень хорошо помогает. А орешки я еще и чуток промыла перед добавлением в Бубертс, не хотела что бы вкус кагора портил десерт, а сами орешки такие ела, вкуса вина почти не чувствуется.
  Надюш, орешки впитали вкус Кагора и от этого Бубертс только выиграл.     Стал более сочным и с сладким вкусом вина! С Кагором ещё мои пра и бабушка делали лекарство для ЖКТ, теперь и я его делаю - Кагор + мёд + алоэ. Надя, расскажи пожалуйста поподробнее о настойке с кедровыми орешками и Кагором. Мне, как раз эта настойка нужна. Орешки какие нужны очищенные? И какие пропорции? Спасибо!       
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				ларек
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 15:49   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Шеф-повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53 Сообщения: 1388 Откуда: Подольск
				
			 | 
			
				
				
					| 
					
						 Ириша, сказочница ты наша! Зачиталась прям. 
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				irina_vip
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 15:51   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Местный повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
				
			 | 
			
				
				
					
					
						zjefirkaЭля, какие красивые фото! Сырный суп безумно аппетитный, и шарики из пшена тоже    ЗЫ Ложечка прелестная    ташуля7Наташа, спасибо за красивый отчёт! Рисунок на тарелке очень симпатичный!  
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Nika
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 15:53   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
				
					 Зарегистрирован: 25 дек 2007 22:49 Сообщения: 1720 Откуда: Таллинн
				
			 | 
			
				
				
					
					
						ZjefirkaЦитата: Всем доброго времени суток!Неделя не сбавляет своего темпа,я тоже с отчётиками.Готовила вчера Сырный рыбный суп.Рыбный суп готовила не раз,с сыром тоже пробовала,а вот с орешками не приходилось.Правда за неимением кедровых использовала фундук.Нам понравилось,очень вкусно.
   Элечка, красивый, аппетитный отчёт супа!    Цитата: Ещё готовила Кашу из пшена под сладким соусом.Тут я немного напортачила.Зная особенность своей кастрюли "притягивать"к себе почти всё,я кашу немного не доварила,минут 5-10,но именно этого и не хватило.Получилось немного жидковато,форму держали плохо,поэтому обваляла их в шоколаде.Было сладко соус уже не делала.Получились конфеты к кофе.На фото средний шарик без добавок,а остальные в белом и черном шоколаде. Ну, а этот отчёт, как конфеты!     Которые и для кофе очень даже подойдут! Фото очень  красивые!     
					
							
  
							Последний раз редактировалось Nika 21 янв 2013 15:53, всего редактировалось 1 раз.
						
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				irina_vip
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 15:53   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
			
				
					| Местный повар | 
				 
			
				
					  | 
				 
			
				 
				
					 Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
				
			 | 
			
				
				
					
					
						panna1979 ташуля7 ларекДевочки, спасибо    Меня после вчерашней переписки с Нинулей про Гошину жену-гадюку прямо не "отпускает"    Так и прёт, так и прёт    
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
			| 
				
				Nika
			 | 
			
				
				
				
					 Добавлено: 21 янв 2013 15:58   | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			
				
				
					 Зарегистрирован: 25 дек 2007 22:49 Сообщения: 1720 Откуда: Таллинн
				
			 | 
			
				
				
					
					
						Ташуля7Цитата: Отчитываюсь.
  Просто щи от Ялорис -это очень просто и очень вкусно.!!!! Спасибо, Лариса! Да, самые простые щи, самое вкусное первое! Хороший отчёт!        
					
  
						
					 | 
				 
				 
			 | 
		 
		
			| Вернуться к началу | 
			     | 
	
		 
	
		  | 
	 
	 
	
	
 |